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核心消费者公关体构建远景(中国)公司二OO八年,湖北
核心消费者公关体系构建远景(中国)公司二OO八年,湖北大冶 自我介绍: 远景公司品牌企划经理 ——吴金水 课堂规则 关闭手机或转为振动档 举手发言掌声鼓励 在培训期间不要随意走动 对核心消费者公关的认识? 目录 第一部分:什么是核心消费者公关? 第二部分:餐饮部经理怎样运作核心消费者公关? 公关定义及构成要素 综合的功能性定义 公关是社会组织为了生存发展,通过传播沟通、塑造形象、平 衡利益、协调关系、优化社会心理环境、影响公众的科学与 艺术。 构成三要素:社会组织、公众、传播 公关的意义 公关的核心价值体现 公关两大核心职能 公关的目标分类 目标单位职能确立 了解三种关键人物 意见领袖:品牌的影响者 品鉴顾问:关系纽带 办公室主任:团购执行者 公关对等原则 公关体系运作的重要因子: 团购 团购形式的分类 目 录 第一部分:什么是核心消费者公关? 第二部分:餐饮部经理怎样运作核心消费者公关? 公关基础建立 树立良好的公关意识 1、正确理解酒店渠道运作与核心消费者公关之间的关系 (1)核心酒店运作=核心消费者公关 (2)核心消费者公关对酒店销量提升有着至关重要的作用 2、强化下属对公关意识的理解 (1)自身的公关意识修炼 (2)贯彻和影响下属 组建公关运作体系 第一阶段: 组建公关运作体系 未来组织架构: 选择目标消费者 1、政、法、司、企等相关单位领导 (1)科、处及干部领导为主,具有一定品牌影响力 (2)以具有一定保健意识消费者为先导 3、合理区分公关性单位和直供性单位 合理的选择“品鉴顾问” 公关导入模式 1、酒店“品鉴顾问”导入 1、品鉴顾问分类: (1)酒店老板 (2)营销经理 (3)大堂经理、领班 2、导入基本原则 1、酒店“品鉴顾问”导入 3、导入方式: (1)前期由“品鉴顾问”引导消费者进行品牌尝试; (2)后期逐渐由公关人员与消费者建立一定的客情基础 (3)正式将目标消费者列入核心消费者公关计划 1、酒店“品鉴顾问”导入 4、运作要点: (1)具有良好的客情基础(酒 店关键人物客情公关先行) (2)充分发挥利益链的价值 2、公司内部“品鉴顾问”导入 1、内部“品鉴顾问”分类 (1)公司高层(总经理、副总经理等) (2)具备一定社会人脉资源的同事 2、导入原则 2、公司内部“品鉴顾问”导入 3、导入方式 (1)由品鉴顾问直接引荐接洽目标客户 (2)以品鉴顾问邀请求目标消费者参加宴会为契机,接洽目标客 户,并逐渐建立客情基础。 2、公司内部“品鉴顾问”导入 4、运作要点 (1)高层重视、统一思想 (2)人脉资源信息系统的运用 (3)建立内部关系人的激励体系 3、社会关系“品鉴顾问”导入 1、社会关系“品鉴顾问”分类 (1)领导直属亲属 (2)离退休干部 2、导入原则 3、社会关系“品鉴顾问”导入 3、导入方式: (1)以提供品牌服务的身份接洽客户 (2)与品鉴顾问共同参与目标客户公关运作 3、社会关系“品鉴顾问”导入 4、运作要点: (1)与品鉴顾问良好的客情关系 (2)建立一定的信任基础 公关体系运作流程及技巧(客户公关七步法) 目标单位信息收集内容 1、锁定目标单位,如:政府机关、军队系统、企事业单位 2、了解目标单位组织架构及权利代表,如:意见领袖、购买决策人 3、了解目标单位酒水消费状况 (1)酒水消费量及习惯购买品牌 (2)酒水购买能力 (3)竞争对手采取的公关手段 目标单位信息收集方法 1、通过网络及相关媒体了解目标单位基本情况 2、通过酒店收集目标单位信息 (1)促销员日报表 (2)酒店与目标单位的销售协议 (3)酒店关键人物获取 3、其他渠道收集 (1)竞争对手 (2)合作伙伴及朋友 对目标单位信息进行多方位验证 1、对多渠道收集信息对比 2、对目标单位信息进行初步验证 3、信息的准确性直接决定了后期工作的效率 “品鉴顾问”的选择 1、根据目标单位信息,选择合理的目标“品鉴顾问”; 2、初步完成品鉴顾问客情公关,建立合作基础: (1)先朋友关系,后合作伙伴 (2)注重对“品鉴顾问”的客情维护,建立竞争壁垒 (2)建立“品鉴顾问”档案资料 品鉴顾问与公关人员的角色定位 1、导入期: (1)品鉴顾问:攻坚职能 (2)公关人员:服务职能 2、维护期: (1)品鉴顾问:辅组职能 (2)公关人员:公关执行职能 品鉴顾问的考核机制 品鉴顾问激励体系构成: 1、酒店品鉴顾问、公司内部品鉴顾问:以销售奖励为主 (1)以销量考核为主,激励考核辅 2、社会关系品鉴顾问
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