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中国乳业巨头经营观错位的代价与反思 　　2008年9月，由三鹿婴幼儿配方奶粉引发的毒奶粉事件，轰动了全国！令国人震惊！！中国食品质量监管与食品安全已引起了世界的广泛关注！10月15日，根据卫生部通报的消息，全国因食用含有三聚氰胺成分奶粉住院治疗的儿童中，目前出院的有43603名，仍在住院治疗的有5824名，另有3名患儿死亡！！国人为之悲愤！拥有总资产16.19亿元，净资产12.24亿元，年销售额曾高达103亿元的中国奶粉老大，在一夜之间倒下了！国人为之痛惜！悲愤与痛惜之余，不能不引起人们对这一事件的反思与评析。 　　 　　一、乳业老大乳品名牌竟然不懂经营！甚至故意生产有毒乳品！ 　　 　　1．正确的经营思想是企业立基之本，而乳业老大竟然不懂！ 　　改革开放三十年，我国综合国力大大增强，联合国工业发展组织估算，中国生产了世界70%的DVD和玩具；50%的电话机、鞋；超过1/3的彩电、箱包等，172类产品的产量居世界第一位。伴随着经济发展与企业成长，在实践中培养与培育了一大批懂经营会管理的现代经营管理人才队伍，这是我国现代化建设最宝贵的人才资源。然而，毒奶粉事件表明，乳业老大与乳品名牌企业的经营者竟然不懂经营！市场经济奉行的基本法则是追求利益最大化，而前提是商品必须卖出去，商品价值才能实现，企业才能获利。为此，企业必须反映和满足用户的需求，树立为用户服务的经营思想。正如东方希望集团公司董事长刘永行所说：“不要老想着怎么去赚钱，而是考虑如何去满足客户的需求，决定能不能挣钱的，不是你自己，而是客户。你给客户提供了超值服务，提供了价值，你也就挣到钱了。”这一经营思想与坚持以为人民服务为核心内容的社会主义道德建设是一致的。正确的指导思想是事业成功的必要条件，市场主体从事经营活动，必须以正确的经营思想作指导，其经营活动才能沿着正确的道路健康发展。这是亘古不变的道理！古今中外概莫能外！ 　　2．乳业巨头受到了市场惩罚，理所应当！ 　　毒奶粉企业的经营者连最基本的经营常识都不懂！抑或是懂得而故意为之？没有正确的经营思想作指导，迟早必然会受到市场的惩罚，作为行业老大在一夜间倒下也就是市场惩罚的必然结果了！2008年12月，三鹿集团进入破产程序，净资产由12.24亿元变为负11.03亿元，其间借款9.02亿元用于赔付，因未涉及山东液态奶经销商，百余经销商登至三鹿集团五层高的办公楼顶欲跳楼。蒙牛、伊利和光明三大乳业巨头，乃是所谓的三大名牌，在部分批次的奶粉、液态奶检出三聚氰胺时，市场这只无形的手，对他们一点也没有怜悯！据悉，各企业市场销量明显下降，保守估计对蒙牛今年销量会造成30%-50%的影响，自9月18日至22日，仅5天时间，蒙牛倾倒了28500吨原奶，累计价值达到9400余万元！蒙牛上半年净利润为5.83亿元，12月初步估计2008财年可能亏损高达9亿元，就是说在下半年的亏损超过14.8亿元！自9月20日起，伊利公司设在平顶山的加工厂停止收奶，河南新乡市奶农每天含泪将数百吨鲜奶倒掉……事件对中国的乳业造成重创！三巨头的损失难以预计！整个乳业的损失就更大了！各地政府纷纷救市，河北按省级财政负担50%，市县财政共同负担50%的原则，筹集资金3.16亿元，给奶农每头奶牛200元的饲料补贴……正由于这些企业的不正确经营，不法分子为蝇头小利而掺入三聚氰胺蛋白粉，致使市场的惩罚牵连了无故的奶农，政府救市及免费医疗救治患儿让纳税人买单，给社会造成巨大的资源浪费和经济损失！直至夺走幼小的生命！ 　　3．乳业巨头的道歉说明他们对经营无知，还是作秀？ 　　乳业巨头们引火烧身，面对行业灾难，他们怕了！黔驴技穷时，竟然厚着脸皮发道歉信，通过央视《对话》集体向消费者致歉！喝了你有毒的乳品，造成了身体伤害，甚至失去幼小的生命，那岂是一声道歉所能解决得了的！巨头们把企业经营当成了小儿甩娃娃碰了――闹玩呢！蒙牛人说：“我觉得很辛苦，但是也很复杂，觉得对不起大家，做了那么多事情，还有做错的。”他们不能把企业引到正确的轨道健康发展，竟然不知自己做错了什么！ 　　伊利人说：以前的产品证只不过是给工商等部门看的，这次的证是要给消费者看的。这表演说明了什么？不会重树消费者的信心！只能更进一步说明其原本的经营思想就错位了，是他们把企业引到了歧路上！中国名牌的乳业巨头经营思想竟然错误是不可理解的！也是不可饶恕的！ 　　光明人称：“不管问题出在哪个环节，乳品企业都应该负有根本的责任，要认识到自己的问题与错误。”不是所有的乳品企业都负有责任的，再者对自己的问题和错误为什么不早认识呢？为什么不正确把握企业的经营方向？巨头们声称，承诺不会因事件发生而上调乳品价格，真是自欺欺人！那有毒的乳品，别说花钱买，就是你白送，又有谁敢就喝！ 　　4．是乳业巨头的“负责”是无法兑现的