高考一轮化学教学教材：11.1卤代烃 醇 酚(苏教版).pptVIP

第一单元 卤代烃 醇 酚 ;2.卤代烃的物理性质 （1）状态：通常情况下，除_________________________等 少数为气体外，其余为液体或固体。 (2)沸点: ①比同碳原子数的烷烃分子沸点_____； ②互为同系物的卤代烃，沸点随碳原子数的增加而______。 (3)溶解性:水中_____,有机溶剂中_____。 (4)密度: 一氟代烃、一氯代烃密度比水小,其余比水______。;3.化学性质;（2)消去反应: ①消去反应:有机化合物在一定条件下,从一个分子中脱去一 个或几个小分子(如H2O、HBr等),而生成_________________ _______的化合物的反应。 ②溴乙烷的消去反应： ________________________________________ ③R－CH2－CH2－X的消去反应： _______________________________________________;4.卤代烃的获取方法 (1)取代反应。 如乙烷与Cl2:___________________________。 苯与Br2:___________________________________。 C2H5OH与HBr：________________________。;(2)不饱和烃的加成反应。 如:丙烯与Br2、HBr： _________________________________。 _______________________________________________。 乙炔与HCl:_____________________________。;5.卤代烃的用途及对环境的影响 （1）用途。 ①重要的有机化工原料。 ②曾被广泛用作制冷剂、灭火剂、溶剂等。 （2）对环境的影响。 含氯、溴的氟代烷破坏臭氧层，是造成臭氧空洞的主要原因。;二、乙醇 1.乙醇的组成和结构;2.乙醇的物理性质 （1）物理性质。 无色液体，密度比水小，沸点比水低，能与水以任意比互溶。 （2）医用酒精：含乙醇的体积分数为____。 (3)无水乙醇的制备方法。 向工业酒精中______________________________。 (4)检验酒精中是否含有水的方法。 ______________________________。;3.乙醇的化学性质;（1）与Na反应： ________________________________。 （2）取代反应。 ①与HBr _____________________________。 ②分子间脱水 __________________________________。 ③酯化反应 __________________________________________。;（3）消去反应 _______________________________。;（4）氧化反应。 ①燃烧 CH3CH2OH+3O2 2CO2+3H2O 现象：淡蓝色火焰 ②催化氧化 _____________________________ ③使酸性高锰酸钾溶液褪色;4.醇类 （1）概念。 羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物。 （2）饱和一元醇的分子通式为：______________。;（3）醇类物理性质的变化规律。 ①在水中的溶解性:低级脂肪醇易溶于水。 ②密度:一元脂肪醇的密度一般小于1 g·cm-3。 ③沸点: a.直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐 _____； b.醇分子间存在______,所以相对分子质量相近的醇和烷烃相 比,醇的沸点远远_____烷烃。 ;（4）醇类的化学性质（与乙醇类似）。 ①与活泼金属反应生成___。 ②与氢卤酸发生取代反应生成_______。 ③能发生催化氧化反应生成对应的_______。 ④发生消去反应生成烯烃。 ⑤相互之间发生取代反应生成___。 ⑥与羧酸发生酯化反应生成酯。;5.常见几种醇的性质及应用;名称 ;三、苯酚 1.苯酚的组成与结构;2.苯酚的物理性质;3．苯酚的化学性质 (1)羟基中氢原子的反应——弱酸性。 电离方程式为:C6H5OH C6H5O-+H+,俗称_______,酸性很弱, 不能使石蕊试液变红。 ①与活泼金属反应 与Na反应的化学方程式为: ____________________________。;②与碱的反应 苯酚的浑浊液中 现象为：___________ 现象为：____________。 该过程中发生反应的化学方程式分别为： _______________________________________________、 __________