旅游管理专业——毕业设计——我国酒店员工培训现状及策略研究.docVIP

本科毕业论文 PAGE PAGE 1 ××××学院 毕业设计（论文） 设计（论文）题目：我国酒店员工培训现状及策略研究 姓 名 学 号 院 （系） 经济与贸易管理学院 专 业 旅游管理 指导教师 年 月 日 PAGE PAGE 3 目录 TOC \o 1-2 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc 摘要 PAGEREF _Toc \h 2 HYPERLINK \l _Toc Abstract PAGEREF _Toc \h 3 HYPERLINK \l _Toc 序言 PAGEREF _Toc \h 4 HYPERLINK \l _Toc 第一部分 培训的概述 PAGEREF _Toc \h 4 HYPERLINK \l _Toc （一）我国酒店员工培训的含义 PAGEREF _Toc \h 4 HYPERLINK \l _Toc （二）我国酒店员工培训的特点 PAGEREF _Toc \h 6 HYPERLINK \l _Toc 第二部分 我国酒店员工培训的意义 PAGEREF _Toc \h 7 HYPERLINK \l _Toc 第三部分 我国酒店员工培训的现状及存在的问题 PAGEREF _Toc \h 8 HYPERLINK \l _Toc （一）我国酒店培训部门与被培训部门之间存在的问题 PAGEREF _Toc \h 8 HYPERLINK \l _Toc （二）酒店员工培训类别不分，效果不明显 PAGEREF _Toc \h 10 HYPERLINK \l _Toc （三）酒店员工培训的时间挤不出来，日期不定 PAGEREF _Toc \h 11 HYPERLINK \l _Toc （四）新员工培训不重视，人才流失风险大 PAGEREF _Toc \h 11 HYPERLINK \l _Toc （五）培训费用承担不清，矛盾大 PAGEREF _Toc \h 11 HYPERLINK \l _Toc （六）盲目选择培训师 PAGEREF _Toc \h 12 HYPERLINK \l _Toc 第四部分 提升我国酒店员工培训水平的策略 PAGEREF _Toc \h 12 HYPERLINK \l _Toc （一）针对培训部门与被培训部门存在的问题 PAGEREF _Toc \h 12 HYPERLINK \l _Toc （二）具体问题具体分析，培训要有针对性 PAGEREF _Toc \h 14 HYPERLINK \l _Toc （三）立足长远发展竭力安排培训日期 PAGEREF _Toc \h 15 HYPERLINK \l _Toc （四）尊重重视新员工，着重加强忠诚度培训 PAGEREF _Toc \h 16 HYPERLINK \l _Toc （五）建立培训基金，完善培训合同 PAGEREF _Toc \h 16 HYPERLINK \l _Toc （六）内外讲师结合互补 PAGEREF _Toc \h 17 HYPERLINK \l _Toc 结 论 PAGEREF _Toc \h 18 HYPERLINK \l _Toc 谢 辞 PAGEREF _Toc \h 19 HYPERLINK \l _Toc 参考文献 PAGEREF _Toc \h 20 HYPERLINK \l _Toc 原创性毕业论文声明 PAGEREF _Toc \h 21 摘要 我国酒店业起步较晚但发展很快，该行业竞争日益激烈，国外的管理经验丰富，体制日益完善，加入WTO后，外国酒店业的进入对国内酒店业造成很大的冲击，酒店之间的竞争，是产品的竞争、技术的竞争、质量的竞争、价格的竞争、管理的竞争，但归根到底是人才的竞争，为了在竞争与发展中立于不败之地，必须注重人才的培养。员工培训作为提高员工素质、饭店服务水平和对外竞争力的重要手段已为众多的酒店管理者所接受,各种类型的酒店培训工作开展起来,但由于其中存在的种种问题,最终的培训效果却与管理者的预期相距甚远,解决这些问题已刻不容缓.本文阐述了酒店员工培训的基本概念以及培训的意义，分析了我国酒店业员工培训的现状及存在的问题，最后提出了一些提升我国酒店员工培训水平的相应策略及解决措施。最后，期望本文在我国酒店