油炸马铃薯鲜薯片、速冻薯条及利用薯条边角料加工雪花全粉.docVIP

审核通过，归档资料。 未经允许，禁止外传！ 第一章 总论1.1 公司概况 江苏加力加食品有限公司（以下简称加力加）成立于 1998 年，是一家以生产销售方便食品、休闲食品、营养保健食品为主的食品生产加工企业。公司具有优质资产以及优秀的管理团队，是一个正处于高速成长期的企业。1.2 项目概况 土豆深加工项目是利用国内外相关的马铃薯深加工的成熟技术，开发生产该品质马铃薯加工食品，该项目在国外已经有了长熟的发展。 本项目拟在山东省宁阳县堽城镇的马铃薯密集种植区，结合当地优质的马铃薯资源，利用国外成熟的马铃薯加工技术及机器设备，投资兴建马铃薯深加工企业，预计建成三条生产线：油炸马铃薯片、速冻薯条、雪花全粉，生产出优质的马铃薯深加工产品。项目计划土地 55 亩，建筑面积 27180 平方米，定员 345 人，利用当地的配套设施，总投资 17985 万元人民币（折合 2175 万美元）。1.3 市场分析 世界发达国家的马铃薯深加工行业发展迅速，马铃薯深加工食品已经占到总产量的 50以上，我国马铃薯种植面积广泛，产量居于世界前列，但深加工部分所占总产量的比重远低于欧美发达国家。 薯片薯条是马铃薯深加工的主要方式，是国外非常流行的休闲食品，美味可口、营养丰富。随着世界文化交流的日趋加快，薯片薯条已经进入国内市场并且具有巨大的潜力。国内同类企业间的竞争逐渐开始加剧，本项目凭借着产地、质量、价格、品牌、销售网络、地理位置、政策等方面的有利因素，具有相当大的竞争优势。1.4 营销分析 通过选择目标市场，本项目产品定位于质优价廉的中低档市场，项目初期销售区域选定在江苏、山东及周边地区。通过产品、定价、渠道、促销的多种营销策略，实现销售目标。1.5 风险及规避 项目具有原料供给风险、市场风险、消费者偏好风险、政策风险、管理风险等，为了保证项目的顺利进行，应该预见并规避各项风险。1.6 财务分析 通过对项目各项财务指标的估算与预测，该项目投资回收期短，收益率高，抗风险性强，各项经济技术指标良好。1.7 结论 本项目具有良好的经济效益和社会效益。 第二章 公司概况 江苏加力加食品有限公司（以下简称加力加）成立于 1998 年，是一家以生产销售方便食品、休闲食品、营养保健食品为主的食品生产加工企业。2.1 公司宗旨及目标 加力加公司及创建以来，始终本着“精品、创新、勤俭、发展”的企业精神和理念，以“以诚待人、以德载物”作为公司宗旨，使公司进入良性发展的轨道。 公司的经营目标是通过实施“公司基地农户”的经营模式，走发挥资源优势、发挥产业优势的道路，发挥企业核心竞争力，在提高企业经济效益、回馈投资者的同时发挥其社会效益，促进当地农村经济从粗放式经营向集约化经营的转变，加快地区经济增长的步伐，最终将企业发展成为省内乃至全国最大的马铃薯食品生产基地。2.2 公司经营状况 公司成立以来，以市场需求为导向，产品不断推陈出新。公司目前占地 24 亩，厂房 1500 平方米，库房 500 平方米，从美国引进年产 1500 吨油炸薯片生产线和 2000吨系列膨化食品生产线各一条，固定资产 945 万元。 公司现有的销售网络遍布全国 28 个省市，由江苏加力加食品有限公司授权使用的“加力加”商标连续 3 年 9 次被评为省级著名商标，加力加食品曾荣获“中国公认名牌产品”称号。 公司债权债务明晰，资产优良，具有良好的商业信用，企业银行信用等级为 AA级。目前，加力加公司在以更高、更新的标准不断拓展经营领域，加快公司成长速度。2.3 公司财务状况 截至 2003 年 12 月 31 日，公司拥有总资产 1495 万，其中流动资产 550 万，固定资产 945 万；流动负债 558 万，净资产 937 万，其中实收资本 500 万。公司 2003 年净利润为 202.7 万元。 流动比率：0.98 资产负债率：37.33 净资产收益率：24.26 投资收益率：15.13 可见，公司偿债能力和获利能力较好，资产优良。2.4 管理团队 公司具备严密、高效的组织机构，拥有一支注重诚信、素质优良、创新开拓和团结务实的管理团队。高层管理人员在产品研发、生产、市场销售等领域具备拥有一定的专业技术和丰富经验。其主要管理人员简介如下： 董事长兼总经理 白钢，男，51 岁，经济学硕士。一直从事粮油食品加工行业，具有丰富的食品企业的生产和管理经验，曾任江苏哈哩哈哩食品有限公司、江苏加力加食品有限公司董事长职务，在其任职期间，曾带领上述公司取得良好的经营业绩，是具有现代管理理念、掌握科学管理知识的现代企业家。 常务副总经理 高学胜，男，44 岁，管理学本科学历。曾任山东平邑县劳动局干部，主管公司人力资源、行政、公共关系，与平邑县政府各部门保持良好的沟通与交流。 副总经理 姜锁夕，男，41 岁，经济学研究