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PAGE PAGE 1 致 遠 管 理 學 院 工 業 管 理 學 系 課 程：品 質 管 理 任 課 老 師：林 東 成 主要資料來源 主要資料來源 房克成，管制圖，中華民國品質學會發行。 張有成，抽樣檢驗，中華民國品質學會發行。 傅和彥、黃士滔著，品質管理，前程企業管理有限公司。 陳建平、黃美玲、謝志光、林士彥，品質管理，滄海書局。(J. M. Juran and Frank M. Gryna, Quality Planning and Analysis, 3rd, edition, McGraw Hill) Thomas Pyzdek, The Six Sigma HandbookA Complete Guide for Green Belts, Black Belts, and Managers at All Levels, McGraw-Hill. Keki R. Bhote and Adi K. Bhote, World Class Quality, Amacom. 授 課 目 錄 品質管理概說 統計學概論 機率概論及機率分配 統計製程管制與管制圖 計量值管制圖 計數值管制圖 製程能力分析 允收抽樣的基本方法 計數值抽樣計畫 計量值抽樣計畫 量具之再現度與再生度 品質管理之新七大手法 The Relative Effectiveness of Various Quality System (Keki R. Bhote and Adi K. Bhote, World Class Quality) ※ Quality System: ISO-9000 Effectiveness: 5 ※ Quality System: QS-9000 Effectiveness: 10 ※ Quality System: Malcolm Baldrige Guideline Effectiveness: 25 ※ Quality System: European Quality Award Effectiveness: 30 ※ Quality System: TQM Effectiveness：35 ※ Quality System: Six SigmaThe Little Q Effectiveness: 50 ※ Quality System: The Ultimate Six Sigma The Big Q Effectiveness: 90 第一章 品質管理概說 第一章 品質管理概說 第一節 第一節 前 言 ◎品質之重要性及其影響 消費形態的改變 品質競爭的激烈化及全球性 技術進步 消費者主義的抬頭 政府立法 第二節 品質、品質管制與品質管理 第二節 品質、品質管制與品質管理 品質的意義： 所謂品質 (Quality)，係指產品或服務的機能或特性之整體，以滿足顧客的需要。 品質管制的意義： 所謂品質管制 (Quality Control，QC)，就美國品管大師J. M. Juran的定義，係指設定品質標準，為達到此標準所使用的一切方法而言。至於統計品質管制 (Statistical Quality Control，SQC)，則是品質管制之中應用統計方法的一部份。 品質保證的意義： 所謂品質保證(Quality Assurance，簡稱QA)，就美國品管大師J. M. Juran的定義，係指為了確保產品或服務能滿足特定需求所必要的計劃或系統性的行動而言。就日本品管大師石川馨的定義，係指組織機構保證消費者能夠放心購買其產品或服務而感到滿意，且能經久耐用而言。 品質管理的意義： 所謂品質管理 (Quality Management)，係指組織先行決定品質政策(方針)、目標與責任，然後在其品質系統內，實施品質規劃、品質保證及品質改善等整體管理功能所有活動而言(PDCA)。 戴明品質管理循環圖 第三節 第三節 品質管理的演進 早期的檢驗與品管 根據美國品管專家費根堡(A. V. Feigenbaum)博士的研究，品管的演進劃分為6階段，約以20年1期： 1900年以前是作業員自我檢驗時期 1900年以後進入領班品管年代 1920年代是專職的檢驗員品管年代 1940年代是統計品管年代(SPC) 1960年代是全面品管年代(TQC) 1980年代是全公司品管及全面品質管理年代(TQM)。 所謂早期，概指為1960年代以前的時期，其品管作業活動僅侷限於生產與品管部門，品管活動亦以技術面的檢驗與測試為主。從ASQC對品質管制的定義：『是維持產品/服務的品質，使能滿足既訂需求的操作技術及活動』，由此證明其特性。(ASQC, American Society Quality Control)。