高考生物总复习配套课件：必修1 第5章 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸.pptVIP

[解析]a 时无氧呼吸产生酒精为 6 个单位，同时无氧呼吸产 生二氧化碳为 6 个单位，有氧呼吸产生二氧化碳为 18－6＝12 个单位。则有氧呼吸消耗葡萄糖与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为 (12/6)∶(6/2)＝2∶3，则有 3/5 葡萄糖被无氧呼吸分解。 [答案]C 探究酵母菌细胞呼吸的方式 1.实验原理： (1)酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生 存，属于兼性厌氧菌，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。 (2)CO2 可使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶 液由蓝变绿再变黄。根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶 液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养液中 CO2 的产生 情况。 (3)橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇(酒精)发生 化学反应，变成灰绿色。 2.探究过程： 应在 25～35 ℃的条件下进行实验，此时酵母菌中酶的活性 最高，生命活动最旺盛，细胞呼吸明显。 【典例】某兴趣小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸的探 究实验(如下图所示)。下列分析错误的是( ) A.滴管中冒出的气泡是反应产生 CO2 的结果 B.试管中加水的主要目的是制造无氧环境 C.若试管中的水换成冷水，气泡释放速率下降 D.被分解的葡萄糖中的能量一部分转移至 ATP，其余的存 留在酒精中 [解析]酵母菌无氧呼吸的产物为酒精和 CO2，研究其过