任务驱动法在高职院校酒店人力资源管理课程改革中应用.docVIP

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  • 2018-08-17 发布于福建
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任务驱动法在高职院校酒店人力资源管理课程改革中应用.doc

任务驱动法在高职院校酒店人力资源管理课程改革中应用

任务驱动法在高职院校“酒店人力资源管理”课程改革中的应用   摘要:“酒店人力资源管理”是高职院校酒店管理专业中的一门专业技术课程,实操性较强。本文通过将课程分为组织规划、招聘管理、培训管理、薪酬管理、绩效管理和劳动关系管理六大核心模块,引用任务驱动法教学,将考核与岗位工作任务相结合,以期提高高职学生的实践能力。   关键词:任务驱动法;课程改革;人力资源管理   “酒店人力资源管理”是高职院校旅游管理(酒店服务方向)专业的一门专业技术课程,前期开设了酒店管理理论课程,并系统学习了“酒店餐饮服务与管理”和“酒店前厅与客房服务与管理”,学生已经掌握了基本的管理理论知识,对酒店的业务也有了较为系统的学习,但酒店是一个劳动密集型行业,也是一个服务行业,在实际工作中更多的是与人交流。熟悉人力资源的六大模块,有助于学生在今后的工作中更好地运用人力资源管理知识开展工作。   一、课程设计思路   课程是否有效,市场最有话语权。在课程开发之前,酒店管理教学团队就走访了神农大酒店、现代凯莱大酒店、华天大酒店,听取了人力资源部专家和非人力资源部经理对人力资源管理的岗位要求反馈,共同讨论酒店人力资源管理课程模式。针对高职学生的特点,在准备助理人力资源管理师证书考试的基础上,打破以往的纯理论讲授,将课程内容分为六个模块,每一个模块分解为具体的工作任务。充分考虑学生在毕业一段时间后从事相关岗位

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