高三生物一轮(人教版）专项课件：第11单元 第40课时　微生物的分离和培养.pptVIP

排雷　 (1)纤维素分解菌的选择培养基为液体培养基，因培养基中无凝固剂，利用液体培养基以增加纤维素分解菌的浓度。 (2)选择培养基以纤维素作为碳源和能源，其他绝大多数微生物不能正常生长；鉴别培养基因含琼脂，故为固体培养基，刚果红染色法就是应用的此培养基。 (3)为确定得到的菌是否是纤维素分解菌，还需进行发酵产纤维素酶的实验。纤维素 酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵两种。纤维素酶的测定方法，一般是对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定。 考纲能力　运用所学知识解决自然界和社会生活中有关生物学问题的能力  考题1 (2010·重庆卷，31 Ⅰ)炭疽病是由炭疽杆菌引起的一种人畜共患传染病，炭疽杆菌两端截平、呈竹节状排列，菌落呈卷发状。对炭疽病疑似患者，可根据噬菌体的宿主专一性，通过实验确诊。 (1)细菌培养：采集疑似患者的样本，分离培养，获得可疑菌落。 (2)细菌鉴定：实验流程如下图所示 考题链接 1.微生物的实验培养 ①对配制的液体培养基等需采取____________________方法灭菌；实验所用液体培养基的碳源为__________(填“无机碳”或“有机碳”)。 ②挑选可疑菌落制片后，用__________观察，可看到呈竹节状排列的杆菌。 高压蒸汽(98 kPa蒸汽) 有机碳 显微镜 ③接种可疑菌后，35℃培养24小时，液体培养基变浑浊，原因是________________，对照组试管中应加入___________，与实验组同时培养6小时后，若实验组液体培养基的浑浊度比对照组_________(填“高”或“低”)，则可明确疑似患者被炭疽杆菌感染；反之则排除。 ④对排除的疑似患者及易感人群，可接种炭疽杆菌疫苗，刺激机体产生相应抗体。与产生抗体相关的细胞除T细胞、B细胞外，还有____________________。 细菌大量繁殖 等量生理盐水 低 吞噬细胞、浆细胞 考纲能力 探究实验设计能力　 考题2 氯苯化合物是重要的有机化工原料，因其不易降解，会污染环境。某研究小组依照下列实验方案(图1)筛选出能高效降解氯苯的微生物SP1菌。培养基配方如表1。 考题链接 2.选择培养基的用途 图1 (1)配制Ⅱ号固体培养基时，除添加Ⅱ号液体培养基成分外，还应添加1%的________。 (2)培养基配制时，灭菌与调pH的先后顺序是__________________。 (3)从用途上来说，Ⅰ号培养基和Ⅱ号培养基分别属于________培养基和________培养基。在Ⅱ号培养基中，为SP1菌提供氮源的成分是________。 (4)在营养缺乏或环境恶劣时，SP1的菌体会变成一个圆形的休眠体，这种休眠体被称为________。 琼脂 后灭菌 通用 选择 硝酸铵 芽孢 先调pH， (5)将SP1菌接种在含不同浓度氯苯的Ⅲ号培养液中培养，得到生长曲线(如图2)。从图2可知，SP1菌在_____________培养条件下最早停止生长，其原因是________________。 20 mg/L氯苯 碳源最早耗尽 解析　 配制固体培养基时应在液体培养基的成分中再加入琼脂作为凝固剂。在配制培养基时应先调节pH，后进行灭菌，防止灭菌后在调节pH的过程中污染培养基。据表可知，培养基Ⅰ为牛肉膏蛋白胨培养基，包括碳源、氮源、水、无机盐和生长因子，适用于多种微生物的培养。培养基Ⅱ不加牛肉膏和蛋白胨，以硝酸铵为氮源，可以选择出以硝酸铵为氮源的微生物，是选择培养基。在营养缺乏、环境恶劣时，微生物可以形成休眠体——芽孢，来度过不良环境。据图2可知，SP1菌在20 mg/L氯苯培养条件下菌体数最早达到最大值，即最早停止生长，原因是在培养基Ⅲ中，氯苯是唯一碳源，由于20 mg/L氯苯培养条件碳源最少，因此也最早被耗尽，使SP1菌停止生长。 典例　 培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌或消毒方法依次是(　　) ①化学消毒 　②灼烧灭菌　 ③干热灭菌　 ④紫外线消毒　⑤高压蒸汽灭菌　⑥巴氏消毒法　 A．⑤③②①④⑥ B．①②③④⑤⑥ C．⑥②③④①⑤ D．③④②①⑥⑤ 易错警示 将消毒和灭菌混为一谈 错因分析　对酵母菌酿酒的条件模糊不清。 解析　 培养基用高压蒸汽灭菌；培养皿耐高温，需用干热灭菌；接种环可用灼烧灭菌达到迅速彻底的灭菌效果；实验操作者的双手可用化学药剂进行消毒，如用酒精擦拭双手；空气可用紫外线消毒；牛奶为不破坏其营养成分可采用巴氏消毒法