安徽黄瓜产业现状及发展思路.docVIP

安徽黄瓜产业现状及发展思路 　　摘 要：该文对安徽省近几年黄瓜产业发展现状进行了阐述和分析，找出了安徽黄瓜产业发展方面存在的主要问题，并针对问题，提出了今后安徽黄瓜产业发展思路和对策。 　　关键词：黄瓜；产业现状；发展思路；安徽 　　中图分类号 F326.13 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）24-67-04 　　安徽省地处暖温带过渡地区，以淮河为分界线，北部属暖温带半湿润季风气候，南部属亚热带湿润季风气候，气候温和，日照充足。全省年平均气温14～16°C，年日照1 800～2 500h，无霜期200～250d，降水量800～1 600mm，全省境内均适宜黄瓜栽培。安徽襟江带淮，承东启西，是长江三角洲地区无缝对接的纵深腹地，其地理位置优越，交通便捷，且公路、铁路、内河运输及空运能力较强，邮电通讯发达，已经实现所有市县通讯数字化，便于黄瓜销售及产业对外交流。 　　黄瓜是安徽省居民菜篮子中最主要的蔬菜之一。其栽培历史悠久，周年需求量大，目前安徽省黄瓜市场供应以山东、海南等地黄瓜占比较高；本地黄瓜生产量不能满足周年市场需求；本文对安徽省黄瓜产业中品种布局、产业分布、栽培模式及存在问题等方面进行深入分析，提出今后安徽省黄瓜产业发展思路，为政府和生产者提供参考建议，以期促进蔬菜产业稳定发展。 　　1 发展现状 　　1.1 区域化生产特征明显 近年，安徽省黄瓜年播种面积在5.33万～6.7万hm2之间，淮河以北、沿江江南均有栽培。比较集中的黄瓜产区在亳州市的谯城区、涡阳县、蒙城县、利辛县，阜阳市的颍东区、临泉县，淮北市的濉溪县、烈山区、相山区、杜集区，宿州市的灵璧县、泗县、砀山县、??桥区、萧县，合肥周边县区，马鞍山市的和县；安庆市的岳西、潜山、太湖，宣城市的郎溪、宁国、绩溪，黄山市的太平、歙县、屯溪等。 　　安徽省黄瓜栽培区域化特征明显。江淮之间、淮北地区栽培品种以密刺黄瓜为主，主要栽培品种有“津优系列”、“津研系列”、“津春系列”、“德瑞特721”、“中农16”、“中农116”等，该区域是我省主要的黄瓜规模化种植产区，如宿州市灵璧（灵璧县渔沟镇纸房村大棚蔬菜生产基地）华缫农业专业合作社有173.33hm2黄瓜生产基地，有温室大棚400余个，年产黄瓜5万t以上；淮北市的濉溪县北山镇龙桥的3个村有连片日光温室133.33hm2，该市烈山区、相山区、杜集区也是黄瓜规模化生产聚集地，亳州市的谯城区、蒙城县黄瓜年种植面积在2 000hm2以上。而我省沿江江南地区、大别山区的一些县区，因其立地环境及产业基础较好，近年来部分新建的现代化生产基地实现了稳定的规模化种植，栽培品种结构上也有自己的特点：以本土白皮老黄瓜、花皮无刺黄瓜为主，而“津优系列”、“津研系列”、“津春系列”、华南型密刺黄瓜种植比例相对较小，如黄山白皮老黄瓜、太湖花皮黄瓜等地方特色品种，在黄山、太湖岳西、潜山、歙县、太平等地的黄瓜产业化生产中占主导地位。 　　1.2 栽培模式多样化，比较效益高 　　1.2.1 主栽方式和茬口安排 我省黄瓜栽培方式主要有日光温室越冬长季节栽培、塑料大棚春早熟栽培、露地越夏栽培、大棚秋延栽培等。日光温室长季节栽培，整个生长周期从当年的9月至次年的5月初，上市期在元旦或春节至4月底，后茬接苦瓜、菜豆、豇豆等蔬菜，该种栽培方式主要分布在我省淮北、阜阳、亳州等地。塑料大棚栽培，上市期在4月中下旬或国庆节前后，主要茬口为“春夏两大茬”、“黄瓜套苦瓜”、“西葫芦、大蒜、西红柿、辣椒+黄瓜”，该种栽培方式主要分布在宿州与亳州地区。露地栽培方式分布较广，5月上旬定植，6月上旬上市，主要分布在亳州、宣城、淮北、阜阳等地，长江以南地区黄瓜栽培方式主要以露地越夏黄瓜为主。南北茬口安排略有不同，淮北地区主要为黄瓜拉秧后接茬萝卜或白菜，沿江江南茬口安排以“茄果类蔬菜+黄瓜+茄果类蔬菜”为主，“大田作物（油菜、小麦）+黄瓜）”为辅。 　　1.2.2 产量和效益 栽培方式不同，其产量及效益有所不同。据国家大宗蔬菜产业技术调查，2015年，日光温室长季节栽培产量10 000～15 000kg/667m2，产值5～6万元，667m2综合成本0.8万～1万，效益4.2万～5万元；塑料大棚栽培667m2产量在7 000～11 000kg，产值7 500～14 000元，综合成本3 000～7 000元，效益4 500～7 000元；露地栽培667m2产量5 000kg，产值5 000～7 000元；667m2综合成本2 000～3 000元，效益3 000～5 000元。 　　黄瓜生产成本收益情况分析。由表1可以看出，近4a来黄瓜生产成本出现大幅度增长现象，人工成本占比逐年增长。其中露地黄瓜生产近3a总成本较2011年增长比率分别为32.4