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宝鸡市小麦赤霉病发病因素及防治措施 　　摘要 赤霉病是宝鸡市近2年来频发的小麦病害之一，对当地小麦产量和质量造成了很大的影响。根据宝鸡市小麦赤霉病的发病特点，对其发病因素进行探讨，并提出了有针对性的防治措施，以供参考。 　　关键词 小麦赤霉病；发病因素；防治措施；陕西宝鸡 　　中图分类号 S435.121 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）08-0122-02 　　赤霉病又称麦穗枯、烂麦头、红麦头，是由多种镰刀菌引起的一种病害。在大发生年份，该病害能造成小麦10%～40%的产量损失。小麦赤霉病不仅会造成严重减产，还会降低麦粒的品质和利用价值，其产生的多种毒素会引起人畜不孕不育，危及食品安全。宝鸡市地处陕西关中平原西部，属于暖温带半湿润气候，常年小麦种植面积20万hm2左右，小麦占全市粮食总播种面积的60%。原是条锈病、白粉病的重发区，近几年极端天气条件出现频繁，加之全球气候变暖和赤霉病由长江流域向黄淮麦区北移，多种病虫害并发的局面经常出现，赤霉病也成为常见病害之一，潜在威胁很大，突发的可能性逐年增大。因此，研究其发病因素，对开展赤霉病的防治工作很有意义。 　　1 危害症状 　　赤霉病是一种真菌病害，引起小麦赤霉病的优势菌源是禾谷镰孢菌，可以侵染小麦植株的各个部位，在小麦的各个生育阶段都可以发生，可引起苗枯、植株茎基部腐烂、秆腐和穗腐等，尤其以开花到灌浆期发病最重。在宝鸡市该病害主要侵染小麦穗部，症状是穗腐。在小麦开花至乳熟期，小穗和颖片上出现水渍状淡褐色斑点，渐渐扩展到全穗，小穗枯黄[1]。气候潮湿时，感病小穗的基部出现粉红色霉层，后期产生煤屑状黑色颗粒，此为病菌的子囊壳，用手触摸有突起感觉，不能抹去。小麦籽粒干瘪并伴有白色或粉红色霉，这些霉层是病菌的分生孢子座和分生孢子，它们能随风雨飞溅、遇水流散，分生孢子能成为再次侵染源。空气干燥时发病部位和病部以上枯死，形成白穗。 　　2 发病因素 　　气候因素、品种因素、栽培因素、菌源量等都和宝鸡市小麦赤霉病的流行关系密切。 当初侵染菌源量大，小麦抽穗扬花期间降雨多、时间长、湿度大和雾霾天气都会使该病害流行。 　　2.1 气候因素 　　全球气候变暖，环境污染雾霾日增多是导致赤霉病发病面积扩大的因素之一。宝鸡市4月年平均温度为9～20 ℃，5月年平均温度14～25 ℃ ，4月中下旬至5月上旬正值当地小麦抽穗和开花期，气候条件和病害流行时需要的温度较吻合。春季气温7 ℃以上，土壤含水量达到或大于50%以上形成子囊壳，气温高于12 ℃时形成子囊孢子。 在2015年，宝鸡市在小麦扬花到灌浆期遭遇阴雨天气，未防病地块均发生不同程度的赤霉病害。 　　2.2 品种因素 　　赤霉病为典型的气传病害，病害流行的有利因素之一是感病品种大面积连片种植。 宝鸡市麦区分川塬灌区、塬区旱肥地和山区旱地，川塬灌区小麦主栽品种为小偃22和西农979，搭配种植西农223、武农986、陕麦139、西农889等；塬区旱肥地以种植小偃22为主，搭配种植西农822、西农9871等；山区旱地主要种植西农982、长旱58、长武521等。 这些品种除武农986赤霉病发生较轻，其他都为中感和高感赤霉病品种。一些颖壳较厚、晚熟、不耐肥的品种容易发生赤霉病。 2.3 栽培因素 　　农民为了全苗，一贯追求大播量，造成后期田间郁闭。据2015年小麦秋播后调查，宝鸡市农户的播种量一般在187.5 kg/hm2，甚至有农户播种量达到262.5 kg/hm2。施用氮肥量过多，会造成小麦在中后期贪青晚熟、容易倒伏，田间荫蔽潮湿，加上经常出现的雾霾天气，有可能加重赤霉病的发生。宝鸡市麦区地形复杂，川、塬、山地并存，小麦生育进程地区间、田块间、品种间差异较大，使得抽穗扬花期时间拉长，增加了赤霉病发生的可能性。 　　2.4 机械收获 　　在北方冬麦区赤霉病以菌丝体在小麦、玉米穗轴上越夏越冬，小麦、玉米机械收获以后秸秆基本全部还田，使得田间菌源量逐年积累菌源充足。 　　2.5 其他因素 　　田间潮湿的田块利于禾谷镰孢菌侵染，在环境干燥时，病情受抑制，仅小穗枯黄。有些地处低洼、排水不良的田块发病较重。 　　3 防治措施 　　3.1 遵循“防胜于治”的策略 　　根据一周天气预报来预测当地小麦赤霉病发生的情况，若预报有连阴雨3 d以上，或是短时间内降水达到30 mm以上，就要选择在雨前使用化学药剂进行预防。对于往年发病较重地块，在第1次预防7 d后进行第2次预防。对于往年无病或发病较轻田块可预防1次。小麦赤霉病可防不可以治，等发现穗子枯白时再喷药为时已晚[2-3]。 　　3.2 选用耐病品种 　　选用抗病、耐病、避病品种是很有效的防治措施。我国审定的第1个高抗赤霉病的小麦新品种是2009年江苏省农