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定西市安定区马铃薯产业存在的问题及发展对策 　　摘要 定西市安定区马铃薯产业体系已趋于完善，贸工农一体化的产业化发展格局基本形成。但在许多方面还存在着一些困难和问题，严重制约着马铃薯产业的转型升级。阐述了定西市安定区马铃薯产业发展现状，分析当前马铃薯产业发展存在的问题，提出具体的发展对策。 　　关键词 马铃薯产业；现状；问题；对策；甘肃定西；安定区 　　中图分类号 S532 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）13-0123-03 　　安定区地处甘肃省的中部，定西市的北部，海拔1 750～2 580 m，年平均降水量380 mm左右，年平均气温6.3 ℃，无霜期109～162 d，属典型的干旱半干旱地区。安定区是全国最适宜于马铃薯种植的三大区域之一，是马铃薯主粮化的优势产区。区内海拔高、气温低、温差大，气候冷凉，降雨适中，光照资源丰富，无霜期长，加之土层厚且富含钾素，雨热相对充足期正好与马铃薯块茎膨大期相吻合，所产马铃薯薯型整齐、薯皮光滑、薯块大、口感好、干物质含量高、耐贮藏、耐运输。2015年，安定区全面贯彻国家关于马铃薯主粮化战略思想，充分发挥全国马铃薯产业知名品牌示范区和“中国薯都”核心区的优势，按照区委、区政府“产业抓提升”的总体要求和“生态、优质、健康”的发展理念，抓大户带基地、抓种薯促提升、抓科技促效益、抓贮藏促流通、抓品牌促营销，推广标准化技术，扩大良种繁育，稳定种植面积，改造扩建贮藏设施，完善培育市场体系，壮大龙头企业，努力实现马铃薯生产产品主食化、经营产业化、生产机械化、种植规模化、品种专用化，在全国率先推进马铃薯主粮化战略实施。 　　1 发展现状 　　1.1 种植规模趋于稳定，产业效益持续增加 　　安定区现有耕地面积11.93万hm2，其中马铃薯种植面积在6.67万hm2以上，玉米2.80万hm2左右，小麦1.00万hm2。马铃薯在种植面积上居于三大粮食作物之首。马铃薯产业是安定区大力发展农业的主导产业，是农民增收致富的主导产业，自2007年以来，每年全区马铃薯种植持续稳定在6.67万hm2以上，总产量保持在100万t以上。2014年种植面积达到了6.69万hm2，总产量达130万t以上，农民人均从马铃薯产业中获得纯收入1 500元以上，是当地农民的主要收入来源；全区马铃薯加工企业的产值达到了6.1亿元，是安定区马铃薯产业的主要产值来源，同时各个企业的产值利税也带动了当地劳动就业。 　　1.2 品种结构不断优化，品种布局日趋合理 　　围绕市场需求和当地生产实际，从国内外马铃薯科研机构大力引进推广和研发生产出一批既适合当地气候条件，又符合市场需要的优质高产马铃薯品种，为种薯产业发展储备后续品种。2013年，引进示范推广新品种55个。2014年，安定区成立了马铃薯新品种创新课题组，先后引进筛选出陇薯10号、陇薯7号等经济效益好、市场认可度高的高产优质品种，并进行大面积示范推广。2015年，围绕国家马铃薯主粮化战略，从省内外种薯企业和科研机构引进马铃薯新品种（系）25个，集中展示了永丰3号、庄薯3号、冀张薯8号、青薯9号、陇薯10号、陇薯7号等高产优质品种。 　　按照“立足当地，面向全国”原则，继续加大抗旱高淀粉、高干物质含量及早中熟品种的引进筛选推广力度，不断满足品种多元化需求。根据不同生态区气候特点，科学布局种植品种。东南和西南部降雨多，无霜期短，重点布局鲜食菜用型品种，如陇薯10号、青薯9号、陇薯6号、陇薯3号等；北部气候干旱，无霜期长，光热资源丰富，重点布局高淀粉加工和全粉加工型品种，如新大坪、冀张薯8号、陇薯7号等；水川区水肥条件较好，适合机械化作业，重点布局油炸加工型品种，如大西洋、爱兰1号、夏波蒂等。 　　1.3 繁育体系不断完善，良种推广步伐加快 　　为积极扶持马铃薯制种企业的发展，安定区每年筹措资金1 000万元以上。全区已建成规模化种薯企业17家，微型薯生产能力达4亿粒，分别占全市7.6亿粒的52.6%、全省9.6亿粒的41.7%、全国15亿粒的26.7%。同时，依托甘肃农科院、甘肃农业大学、国家马铃薯产业体系等科研单位，逐步建立了“多元发展、大户引领、主体参与、政府主导”的良种扩繁工作机制和“服务全区、面向全国”的优质脱毒种薯生产供应体系。2014年，共引进试验新品种55个，建立二级种基地3万hm2、一级种基地1万hm2、原种基地1 400 hm2，全区脱毒种薯覆盖率达到了100%，2015年补贴投放微型薯372万粒、原种5 543 t，完成“微型薯补贴入户工程”66.67 hm2、“一亩种子田工程”3 000 hm2，带动全区建立原种扩繁基地1 333.33 hm2、一级种扩繁基地1.03万hm2，种薯产业化发展的路子基本形成。一级种推广是提高