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依托科普活动培养学生科学素养
依托科普活动培养学生的科学素养
摘要:拓展性科普活动是培养学生科学素养的重要形式之一。依托实验坊,能培养学生的实证意识;依托植物坊,能培养学生的实践能力;依托挑战坊,能培养学生的创新能力。
关键词:科普活动 科学素养 实证 实践 创新
当下,教育界积极倡导培养学生的科学素养,作为教师必须尊重学生的意愿,以开放的观念和心态,为他们营造一个宽松、和谐、民主、融洽的学习环境,引领他们到校园、家庭、社会、大自然中去学科学用科学。在学校教育中,不仅仅是科学课,拓展性的科普活动也是培养学生科学素养的重要形式之一。其教学内容、教学方式、时间与空间等方面都比课堂教学更具灵活性和开放性。拓展性科普活动可基于教材,也可结合日常生活中的实际问题进行教学,让学生在亲近自然或者亲身经历以探究为主的活动中发现问题、分析问题、解决问题,从中获取新知。因每个学生所处的环境不同,自身的智力、能力等方面各有千秋,所以拓展性科普活动的设计应遵循激活童心、回归生活、整合资源、发展能力的原则,充分尊重学生的自我选择权,引导学生正确认识自己的爱好和特长,选择自己喜欢的活动,让个性得到张扬和舒展。
一、依托实验坊,培养学生的实证意识
在小学科学学习中,儿童需要学习很多的科学知识,这些科学知识的习得和科学认识的提高,离不开科学论证和推理。给学生搭建一个“实验坊”平台,让他们在科学研究中提出主张、展开论证,不仅能提高实证意识,也能发展沟通能力和交际能力,促进对科学概念的理解或概念的转变。
如在学习《微小世界和我们》中,教科书提出了人类利用微生物以及在这方面所取得成果:如酿酒、制作酱油、醋、霉豆腐、泡菜、奶品、面包、馒头、腊肉等都要依靠微生物。通常我们会采用图文结合的方式进行讲解,那如何将肉眼不可见的微生物显性化呢?在此,给学生提供一次论证的机会,以培养他们的实证意识。
《多孔的馒头》教学片断:
师:请仔细观察你手中的淡馒头,说说它有什么特点?
生1:馒头很松软。
生2:它的外表皮是很光滑。
生3:虽然它的外表皮是光滑的,但我把馒头掰开后,发现里边没有像外面一样光滑,能看到很多小孔。
师:为什么会产生这么多小孔呢?
生1:这是微生物在里边发酵产生的结果。
生2:在和面时加入了发酵粉,它就能变得松软多孔。
生3:我不认为是这样的。只要面团的时间放长些,它自然能产生这样的状况。
师:既然大家的意见有了分歧,谁能想个办法来证明呢?
生1:我??可以做个实验。在和面时一团不加发酵粉,一团加入发酵粉,过2个小时后看看这2个面团就可以了。
生2:我觉得把它们蒸熟后效果会更明显。
师:大家支持他们的想法吗?既然是对比实验,哪些量保持不变,哪些量要变呢?
生1:面粉的量要一样多。
生2:要用同样多的水来和面。
生3:水温也要一样。
生4:其实只有添加发酵粉这个量要变,其他的量都不能变。
师:请每一小组领取材料,揉两团面粉进行对比。
从以上环节看出,孩子们已有了论证的意识,当思想产生矛盾时可采用实验来证明,以事实来说话。活动中老师只是顺势引出问题,并提供所需的材料,孩子们通过设计对比实验,动手操作和面,在思维交锋与快乐的体验中检验出了真知。实践证明,放入发酵粉的面团经过2个小时后变得体积庞大,而没加发酵粉的面团还羞答答地挤成一小团。这两个面团拿到食堂加工后,效果更明显了:前者变得又松又软,后者则显得又小又硬。这样的实证活动使不可见的酵母菌可视化了,并通过资料阅读使孩子们了解到利用酵母菌发面的原理:酵母菌能分解面粉里的糖类并排出二氧化碳,二氧化碳在加热时体积急剧膨胀,从而使馒头、面包内部疏松多孔。
又如,在探究“倒立的水杯”“杯子提米”“悬浮的鸡蛋”“烧瓶戏珠”等趣味实验时,也可不断地提出论题,让孩子们去寻找事实证据,运用事实论证的方法对论题的真伪做出判断。
二、依托植物坊,培养学生的实践能力
教育家卢梭曾说:“教育是人、经验与自然的组合。”这句话道出了教育的真谛:教育是一切大自然经验的积累。依托“植物坊”,带领孩子走进大自然,在自然界中学习、实践、体验,是一件多么有意义的事呀!现在的孩子,由于缺乏农事实践的经历,就连有些农作物是怎么长得都没见过。作为孩子的引路人,我们应因地制宜、因陋就简地努力开设一方“自留地”,让孩子们从事一些力所能及的种植活动,并带着问题去思考、去实践,不断探索问题的答案。
如在每年3月份,可组织开展马铃薯的种植活动,邀请家长担任校外科技辅导员,主要指导学生如何播种及管理。在每年9月份,可带领孩子们种植各种蔬菜,来年可为四年级孩子提供鲜活的实验材料,解决了城市孩子活体材料提供难的问题。在播种之后,让孩子
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