02供应链管理方法.pptVIP

第二章 供应链管理方法 第二章 供应链管理的方法 2.1 QR 快速反应方法 2.2 ECR有效顾客反应 2.3 EOS电子订货系统 2.4 企业资源计划ERP 导入案例 沃尔玛为保证卖场里的商品低价，采用全球范围内的采购、运输和销售，要在品质最佳、价格最低的地区采购商品，运送到最好销售的地方去。这对物流的成本和效率提出了很大的要求。　　80年代末，沃尔玛开始利用电子交换系统(EDI)与供应商建立了自动订货系统，该系统又称为无纸贸易系统，通过网络系统，向供应商提供商业文件、发出采购指令，获取收据和装运清单等，同时也让供应商及时准确把握其产品的销售情况。沃尔玛还利用更先进的快速反映系统代替采购指令，真正实现了自动定货。 导入案例 沃尔玛的自动补货系统利用条码扫描和卫星通信，随时自动生成订单，汇总发给供应商，同时与供应商每日交换商品销售、运输和订货信息，供应商根据数据进行备货。凭借先进的电子信息手段，沃尔玛做到了商店的销售与配送保持同步，配送中心与供应商运转一致。通过技术的完善实现了货物的能见度和精确度来减少库存，在店里保证零库存，及整个供应链的无缝连接。　1. 自动记录销售信息并汇总，生成订单　2. 构建数据交换系统，支持数据高效传输与共享 3. 终端详实的数据为总部及供应商的业务分析带去便利 导入案例 1. 自动记录销售信息并汇总，生成订单　沃尔玛的自动补货系统通过自动识别，只要顾客在收银台为他购买的物品买单，库存补货系统就立即直接向供应商发出新的订单信息。 每个商品都有条形码，销售终端记录每一个经过收银台的商品条形码，并向沃尔玛总部的中央计算机发送交易处理信息。该计算机系统收集沃尔玛商店的所有订单，然后将他们发送给供应商。因为这一系统可以快速补充库存，所以沃尔玛不需要为在自己的仓库中保持大量存货而支付很多费用。使用电子识别技术可以实现自动化工作流程，可以自动下订单，自动排序和挑选。 导入案例 2. 构建数据交换系统，支持数据高效传输与共享 为了传送公司的数据和信息，沃尔玛构建了美国最大的私有卫星系统。这种以卫星技术为基础的数据交换系统的配送中心，将自己与供应商及各个店面实现了有效连接，沃尔玛总部及配送中心任何时间都可以知道，每一个商店现在有多少存货，有多少货物正在运输过程当中，有多少货物存放在配送中心等；同时还可以了解某种货品上周卖了多少，去年卖了多少，并能够预测将来能卖多少。　　沃尔玛的供应商也可以利用网络直接了解自己昨天、今天、上周、上个月和去年的销售情况，供应商还可以利用网络得到沃尔玛的库存数据。在供应链中，各成员互享信息，维持长久稳定的战略合作伙伴关系。 导入案例 3. 终端详实的数据为总部及供应商的业务分析带去便利 电脑系统给沃尔玛采购员的资料：保存两年的销售历史，电脑记录了所有商品一一具体到每一个规格、不同颜色的单品的销售数据，包括最近各周的销量，存货多少。这样的信息支持能够使采购员知道什么品种该增加、什么品种该淘汰；好销的品种每次进多少才能满足需求，又不致积压。　　与提供给采购员的数据相同，这样详实的数据使生产商能细致地了解哪些规格、哪种颜色的产品好销，然后按需组织生产。 导入案例 自动补货系统的成效 沃尔玛店内货物种类在八到十万种之间，每周大概有900件商品进入自动挑选行列。以前采用手工订单，采用电子识别技术后手工订单就减少很多，库存下降，供应链非常有效。数据表明，使用电子识别技术消减了大概10%的订单。 20世纪80年代后期，沃尔玛从下订单到货物到达各个店面需要30天，现在由于采用了这项先进技术，这个时间只需要2~3天，大大提高了物流的速度和效益。沃尔玛采取过战式物流管理方式，即由公司总部统一订货、统一分配、统一运送的物流供应模式，使补货时间从行业的平均水平6周减少到36小时。 ? （二）QR的涵义 QR(Quick Response)即快速反应，是美国纺织服装业发展起来的一种供应链管理方法。它是美国零售商、服装制造商以及纺织品供应商开发的整体业务概念，目的是减少原材料到销售点的时间和整个供应链上的库存，最大限度地提高供应链管理的运作效率。? ? QR要求零售商和供应商一起工作，通过共享POS信息来预测商品的未来补货需求，以及不断地预测未来发展趋势以探索新产品的机会，以便对消费者的需求能更快地做出反应。在运作方面，双方利用EDI来加速信息流，并通过共同组织活动来使得前置时间和费用最小。 ZARA供应链的极速传奇 当货车的载货量只有一半时，你会让它发车并跨越整个欧洲吗？你会每周两次，把衣服挂在衣架上直接发到日本零售店吗？你会在衣服上架仅仅两周后，就把它们从柜台上撤掉