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樱桃番茄栽培技术研究与产业化开发可研报告
樱桃番茄栽培技术研究与产业化开发
可
行
性
报
告
二○○九年四月
目录
HYPERLINK \l _Toc 一、立项的背景和意义 PAGEREF _Toc \h 1
HYPERLINK \l _Toc 二、国内外研究现状和发展趋势 PAGEREF _Toc \h 3
HYPERLINK \l _Toc 三、项目主要研究开发内容和技术关键及主要创新点 PAGEREF _Toc \h 4
HYPERLINK \l _Toc 四、项目预期目标(主要技术经济指标、社会效益、生态效益) PAGEREF _Toc \h 5
HYPERLINK \l _Toc 五、项目实施方案、技术路线、组织方式与课题分解 PAGEREF _Toc \h 7
HYPERLINK \l _Toc 六、计划进度安排 PAGEREF _Toc \h 9
HYPERLINK \l _Toc 七、现有工作基础和条件 PAGEREF _Toc \h 9
HYPERLINK \l _Toc 八、经费概算 PAGEREF _Toc \h 12
九、 HYPERLINK \l _Toc 附件 HYPERLINK \l _Toc PAGEREF _Toc \h 19
一 立项的背景和意义
番茄生产是我地蔬菜种植的主要种类之一,栽培面积较大,复种面积约有100多万亩,但是我地生产的番茄品种主要用作蔬菜食用,且由于品种单一,栽培技术传统,产品档次低,竞争力不强,因此价值低,效益差。
市场上对小果型特色番茄需求相对旺盛,价格较高,而且大部分是来自海南、山东等外地,同时,随着改革开放经济快速增长,人们对身体健康的重视程度日益提高,日常吃的水果已不再满足于仅有好的口感和营养,而是着重其是否具有独特的自然药物疗效和保健功能。因此引进番茄新品种,进行试验和技术集成,并进行产业化开发,进行产业结构内部调整,是提升我地蔬菜产业和农民增收及满足消费需求的有效途径之一。
二 国内外研究现状和发展趋势
我国樱桃番茄的育种和栽培开始不久,借鉴国外引入的品种(一代杂交),进行多代自交分离、人工接种各种病(菌)原等方法,获得的自交系,先后育成不同果色和类型的新品种如美味樱桃、红(黄)梨樱桃、美樱2号、红珍珠、沪樱1号、沪樱2号等,正在试种或推广。在生产上应用较多的仍是国外品种,这些品种特点,植株性状、果实性状、品质、色泽和抗病性较稳定,但种子价格昂贵。国内育成品种质量相对稍差,但种子价格较便宜。
近年来我国樱桃番茄生产发展迅速如海南省利用冬季“天然温室”的有利条件,2001年仅种植133公顷,2004年就扩大至48公顷,其产品除当地供应外,主要供应北京、天津和北方城市;辽宁省抚顺市海浪乡正在形成近70公顷的樱桃番茄生产基地。种植和发展樱桃番茄是农业生产结构调整、农民致富的新途径、将会产生较大的经济效益和社会效益。
目前,由于全国各地消费水平都有所提高,普通市民对樱桃番茄产生了较浓的兴趣,消费量大增,并且仍将持续走高。
三 项目主要研究内容和技术关键
1、 主要研究内容
⑴ 引进优良品种并进行品比试验,对其形色、品质、可溶性固形物含量进行测定,选出最佳品种
⑵研究浙北地区环境条件下樱桃番茄春提早、秋延后高效栽培模式
⑶进行配套栽培技术研究,制定出设施栽培采取吊秧、适当稀植、单干整枝和防落素喷花穗保果等技术措施
⑷研究设施栽培秋冬茬、越冬茬、冬春茬及拱圆大棚春早熟、秋延后各茬次的定植适期
⑸开发采用包销售、建立生产基地的产业化模式
2、 技术关键和主要创新点
⑴ 引进优良品种进行试种,在开花座果期合理修剪、梳花梳果,保证果实品质佳、色泽好且大小均匀。
⑵ 进行以钢管大棚为主的栽培技术研究,记录生产的关键技术,为樱桃番茄在我区生产提供技术支撑。
⑶ 采取示范带动、包销售建立生产基地的产业化模式进行开发,辐射带动了我市樱桃番茄生产的发展,争取达到常年生产、周年供应。
四 项目预期目标
㈠ 技术指标
(1)单果重约12-16克,大小均匀,色泽光亮,口感佳
(2)糖酸比8-9,达到绿色食品标准。
㈡ 经济指标
每亩产量2000斤以上,单价10元/斤,每亩可产生效益 2万元以上
㈢ 社会效益
本项目通过建设优质高效大棚生产示范基地,开发品牌农产品,推行优质、高效安全卫生生产技术,发展高效生态农业,既生产出更多的有机、绿色无公害樱桃番茄,确保人们身体健康,又推进产后开发,促进提高农民进入市场的组织化程度,增强市场竞争力,形成品牌农产品,对于促进本地乃至带动周边地区农业结构调整优化,全面提升区域优势特色主导产业,促进农业增收、农民增收,因而具有重大的社会经济效益。
㈣ 生态效益
本项目实施,着眼于依托科技创新,发展
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