生物化学-物质代谢联系与调节.pptVIP

第十章  物质代谢的联系与调节 概 述 （一）物质代谢调节的概念 正常情况下，为适应内外环境的不断变化，机体能够及时调节物质代谢的强度、速率和方向，以维持机体内环境的稳定及代谢的顺利进行，在整体上保持动态平衡。机体 对物质代谢的精细调节过程称做代谢调节。 （二）代谢途径 代谢途径是指生物体内物质在代谢过程中，由许多酶促反应组成的、有秩序的、依次连接的、连续的化学反应。 第一节 物质代谢的整体性和通用性 （一）物质代谢的整体性 代谢途径相互联系、相互依存、相互支持、相互制约、相互协调 （二）代谢调节精细性 代谢调节的三个层次 细胞水平调节（分子水平调节） 整体水平调节（神经调节） 激素水平调节 二、一些组织器官的物质代谢特点 第二节 物质代谢的相互联系 一、在能量上的相互联系 二、糖、脂、蛋白质和核酸代谢之间的相互联系 （一）酶的区域化分布与定位 有利于各代谢途径有条不紊进行和有效调节 第一节 物质代谢的调节 一、细胞水平调节 细胞水平的调节指通过其细胞内代谢物浓度的变化来影响酶活性和酶含量的调节方式。 细胞水平的调节是最原始、最基本的调节方式。 （二）物质代谢调节的基本方式 关键酶（key enzyme） 定义：关键酶是指代谢途径中某一个或几个酶的活性改变，可以改变整个途径的反应速度和方向，这样的酶称为关键酶或限速酶。 代谢调节主要是通过对关键酶活性的调节而