婴幼儿配方奶及相关产品.PDF

嬰幼兒配方奶及相關產品 的媒體和銷售研究 - 調查摘要 - 衞生署 Department of Health 衞生署 家庭健康服務 2017 © 版權所有 嬰幼兒配方奶及相關產品的媒體和銷售研究-調查摘要 背景 世界衞生組織所制定的《國際母乳代用品銷售守則》（《國際守則》），以及其後世界 衞生大會的相關決議，旨在透過維護、推廣和支持母乳餵哺，為嬰兒提供安全和足夠的營 養，以及在充分及不偏頗的資訊和適當銷售行為的基礎上，確保母乳代用品獲得適當的使 用。 衞生署家庭健康服務委託精確市場研究集團（CSG ），研究配方奶及配方奶相關產品 （即奶瓶及奶嘴）於香港的銷售手法（「調查」），以了解本港的銷售情況。 調查目的 調查旨在有系統地辨識和分析於香港向公眾、準家長以及家長用作宣傳及推廣擬供 年齡未滿36 個月的嬰幼兒配方奶和配方奶相關產品的資訊。 調查方法 調查涵蓋配方奶或配方奶相關產品的製造商一般向公眾、準父母或年齡未滿 36 個 月的幼兒父母發放的資訊，包括：（i ）透過媒體廣告發佈的資訊；（ii ）健康教育素材內的資 訊；（iii ）附貼在或顯示於產品容器上的資訊（產品標籤資訊）；及（iv ）產品資訊。調查亦 對不同形式的資訊，包括但不限於影像，文字及其他表述作出研究。 調查的資訊來自7 個配方奶製造商（包含10 個品牌），佔其香港總配方奶廣告支出 超過九成，以及2 個配方奶相關產品製造商。 觀察員將調查結果記錄於四份項目清單，而每份清單分別對應每類資訊類別。清單 中的項目參照《國際守則》及其後世界衞生大會的相關決議，以及本地市場的情況。 先導調查於2015 年11 月13 日至20 日進行，而項目清單在正式調查前作出相應 調整。 正式調查蒐集從2016 年2 月15 日到3 月13 日的連續28 天內所發佈的產品標籤 資訊和媒體廣告，以及從2016 年2 月11 日至4 月10 日的連續60 天期間出現過的產品 資訊和健康教育素材。蒐集有關媒體廣告的資訊是透過一間私營廣告監測公司，其數據庫 覆蓋雜誌和報紙、戶外廣告、電視及電台廣播、網站、流動網站以及應用程式。 1 嬰幼兒配方奶及相關產品的媒體和銷售研究-調查摘要 所有蒐集的資訊均經編碼和驗證。 調查結果 調查共收集及分析了410 項資訊，包括161 項媒體廣告、122 項健康教育素材內的 資訊、77 項產品標籤資訊，以及50 項產品資訊。 (i) 媒體廣告（161 項，其中有關配方奶佔160 項，配方奶相關產品佔1 項） 在161 項媒體廣告當中，有81 項來自社交媒體，31 項來自網站、流動應用程式及 電郵，以及40 項、7 項和2 項分別經印刷媒體、電視廣告和戶外廣告發佈。 160 項有關 配方奶媒體廣告之中有107 項（66.9% ）含有可能美化使用其產品的圖像、文字或其他陳 述，當中67 項帶有產品對兒童健康有益處的含意。健康得益包括：支持消化及腸道健康、 整體成長和發展、免疫系統、預防敏感、大腦及眼睛發展。有9 項廣告（5.6% ）含有與其 產品營養價值或質素有關的字眼，例如「不含添加蔗糖」、「含有高質素的蛋白質」及「含 有高質素營養」。 雖然只有7 個配方奶電視廣告，但其總播放次數達37,994 次，相當於16,022.1 分 鐘（或 11.13 日）。雖然該些電視廣告沒有特別推廣擬供6 個月以下嬰兒的配方奶，但廣 告經常短暫地出示較大嬰兒配方奶的產品圖像，而該些產品圖像的包裝與嬰兒配方奶非常 相似。當中５個電視廣告帶出快樂、聰明及健康的兒童影像，以及快樂家庭的訊息。另外 ２個電視廣告標榜着其產品的營養質素。 部分媒體廣告，特別是印刷媒體及社交媒體，包含促銷活動的資訊（33 項，20.6% ）、 收集嬰兒或其家長的個人資料（39 項，24.4% ）或邀請參與嬰兒