2-22生命活动的主要承担者——蛋白质.pptVIP

主 讲：冯立东 随州市曾都区第一高级中学 4.N个氨基酸形成一条肽链的过程中失去 个分子的水，形成 个肽键，至少含有 个氨基，至少含有 个羧基。 N一1 N一1 1 1 1.蛋白质的主要组成元素是: 。 C、H、O、N 2.组成蛋白质的基本单位是 ，在生物体中约有 种。 氨基酸 20 羧基 羧基 3.组成蛋白质的每种氨基酸分子至少含有一个 （ ）和一个 （ ），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个 上。这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团，这个侧链基团用 表示。 氨基 -NH2 -COOH 碳原子 R 知识回顾 X1个氨基酸形成第一条肽链时:肽键数=失去的水分子数 X1?1 = X2个氨基酸形成第二条肽链时:肽键数=失去的水分子数 X2?1 = X3个氨基酸形成第三条肽链时:肽键数=失去的水分子数 X3?1 = Xn个氨基酸形成第N条肽链时:肽键数=失去的水分子数 Xn?1 = … … 氨基酸总数M = X1+ X2 + X3 +……+ Xn