关于榆阳东南部山区大扁杏产业发展思考.docVIP

关于榆阳东南部山区大扁杏产业发展思考 　　摘 要：本文在简要阐述了榆阳区东南部山区大扁杏产业发展背景、发展现状和发展意义的同时，客观分析了当前大扁杏产业发展工作中存在的主要问题，并结合实际有针对性地提出了相应的对策措施。 　　关键词：榆阳区；南部山区；大扁杏；发展；思考 　　 　　榆阳东南部山区包括安崖、麻黄梁、大河塔、刘千河、青云、古塔、余兴庄、鱼河、上盐湾、鱼河峁、镇川、清泉等12个乡镇311个行政村，土地面积2157km2，占全区总土地面积的30.6%，总人口16.1万，占全区总人口的31.6%。东南部山区梁峁起伏、沟壑纵横，旱坡地较多，交通相对闭塞，基础设施不够配套，水土流失严重，且水源奇缺，地下水位深，取水困难，经济生产发展缓慢，至今没有摆脱广种薄收、靠天吃饭的贫困落后状况。 　　1 大扁杏产业发展背景和发展现状 　　1993年科技部扶贫团、省科技厅、陕北建委组织专家，经过反复考察论证确定于1994年在陕北安塞、志丹、吴旗、子长、定边、横山、靖边、榆阳等8个县（区）正式启动实施陕北百万亩仁用杏基地建设项目。榆阳区于1995年开始在南部山区发展大扁杏，但由于对产业发展认识不足，发展杏产业的积极性不高，到1997年底，基地建设面积不足2000hm2。1998年7月，区政府分管领导带领林业系统各单位主要负责人和有关专家，前往河北省琢鹿、蔚县等地进行了为期近1个月的考察，通过进一步论证，坚定了榆阳南部山区发展大扁杏的信心和决心。9月份，区委、区政府作出了《关于建设10万亩杏产业基地的决定》，出台了“三鼓励”、“四优先”优惠政策，将大扁杏产业确立为榆阳区的三大农业主导产业之一。 　　10多年来，在区政府统一组织和林业、水利、农发、财政、计划等相关部门的密切配合下，榆阳南部山区大扁杏产业引进推广了“一窝蜂、龙王帽、白玉扁”等优良品种，示范推广了苗木繁育、整形修剪、高接换头、病虫防治等配套丰产技术，在鱼河峁等12个乡镇的169个行政村和国有鱼河林场，建成以“15821”示范工程（建成1条北起卧云山南至刘小沟总长百公里的产业示范带，面积2667hm2；建成鱼河峁、余兴庄、古塔、刘千河、清泉等5个万亩乡；卧云山、白家沟等8个丰产园；朱庄、木瓜峁等20个样板村；白旺烨、马满银等100个科技示范户）为主的大扁杏基地6800hm2。目前，全区杏产品加工已经起步，产业发展建设取得了显著成绩。据了解，杏园挂果11年以来，6年获得丰收，2年平收，3年绝收，共产杏核450多万kg，创产值近6000万元，南部山区农民群众年增收万元以上的杏农占到杏农总数的60%以上，杏产业已经成为南部山区群众致富的支柱产业。大扁杏基地建设被国家标准化委员会、国家林业局评为“全国林业标准化示范县(区)”。 　　虽然榆阳区大扁杏主导产业发展取得了一定成绩，大扁杏良种选择与栽培技术得到省市的充分肯定（获2008年度陕西省科学技术二等奖和2008年度榆林市科学技术一等奖），为山区农户培养了一批技术能手和技术骨干，但大扁杏产业发展也存在着一些问题和不足。一是干部群众对发展大扁杏主导产业认识不统一。由于大扁杏挂果后11年经历了5次冻害，造成许多杏园减收、甚至绝收，加之部分群众管理不到位，几年来杏产业整体效益不象人们期望的那样高，导致一些干部群众对发展杏产业产生怀疑和动摇，甚至悲观失望。二是产业发展没有形成合力，各有关部门的协调配合有所松懈。三是近几年政府真正用于杏产业的投入明显不足，水利设施配套短缺。四是杏产品加工还处于起步阶段，杏系列产品开发相对滞后，杏肉利用率不足10%，杏产品附加值不高。 　　2 榆阳区大扁杏产业发展的重要意义 　　2.1 大扁杏营养丰富，产业发展空间十分广阔 大扁杏为我国药食两用的佳果，含有人体所必需的几十种营养成分，如蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、镁、铜、粗纤维、糖类及多种维生素等。杏仁为常用中药材，具有祛痰、平喘等功效。除药用外，杏仁、杏肉既可食用，还可以加工成蜜栈、汁、酒、饮料、乳、露、茶、糕点、罐头等。大扁杏品质优良，仁肉兼用，肉可制成杏干、杏脯、杏酱和杏罐头，也用来造酒或制醋。常食杏干可以防癌。由于仁用杏应用价值高，用途广泛，随着人们生活水平的不断提高，大扁杏年需求量呈逐年增长之势。据东北、华北、西北等20个市县城乡经济调查队的一项专题调查显示，近几年来我国年产仁用杏2万t左右，而国内外市场年需求高达5万t左右，市场供需缺口高达3万t左右，供求矛盾十分突出，因此，仁用杏有十分广阔的发展空间。 　　2.2 大扁杏产业发展是增加农民收入，提高人民群众生活水平的需要 2000年以来，大扁杏虽然经历了5次冻害3年绝收，但仍然是西北半干旱地区适生、抗旱的优良经济植物，是农民不可多得、旱涝保收的铁杆庄稼。近几年榆阳区连续遭受严重旱灾的情况