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关于水产养殖本科生专业外语教学几点思考 　　摘 要：专业外语水平已成为制约我国科技国际竞争力层次和范围的主要因素。该文以上海海洋大学水产养殖专业外语教育为例，从高校国际化现状以及本科生尤其是理工科类本科生较低的专业外语水平两方面强调了专业外语教育的重要性，并提出双语与全英文课程的开设并不能取代专业外语教育。指出在专业外语教育中存在高校重视程度不够、师资短缺、教学方式单一等问题，并提出应从提高重视程度、充分利用外教资源、丰富教学形式等方面改善专业外语教育的现状。 　　关键词：专业外语 水产养殖 双语课程 教学 　　中图分类号： G64 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2015）01（b）-0126-02 　　中共十八大提出“实施创新驱动发展战略，进入创新型国家行列”的宏伟目标， 为顺应建设创新型国家的战略目标，高校作为创新的源动力，也对自己提出更高要求。以上海海洋大学为例，学校近10年的目标是建设成为一所国际知名的、优势明显、多学科协调发展，培养具有国际视野的创新型复合人才，教学科研并重，国际化、开放型的一流的高水平特色大学。然而无论是建设国际化的大学还是创新型的国家，都意味着国人将在前所未有的更高层面参与国际交流与竞争并展示出非凡的国家竞争力，而这些高层次国际交流和竞争的基本工具是专业外语。 　　专业外语作为大学基础英语教育的延伸，其目的在于强化和巩固基础英语并进行实践应用，是基础英语和专业教学的结合与实践。笔者一直从事在水产养殖专业英语教学一线，将从专业外语学习的重要性、面临的主要问题、对策等方面，讲述自己对专业外语教育的一些思考。 　　1 专业外语教育的重要性 　　随着高校国际化进程的加快，专业外语作为一门国际交流工具，其重要性日益凸显，本部分将从高校国际化的现状、本科生专业外语水平、以及专业外语与双语和全英语课程的相关性三方面论述专业外语教育的重要性。 　　（1）在这个知识经济的时代，各高校的国际交流活动均以前所未有的趋势增长。以上海海洋大学为例，学校与美国、日本、俄罗斯、澳大利亚、韩国等国家和台湾、香港地区的大学以及多个国际组织有着密切的交流与合作；与23个国家的73个学校或科研机构签署合作协议；与境外多所大学互派留学生，目前学校各类留学生人数共计145人，分别来自18个国家。学校长期参与中美海洋生物资源合作计划，与联合国粮农组织、亚洲水产学会、国际水生生物资源管理中心等建立了长期友好合作关系。学校校园网每周都有国际学术报告的通知。2014年暑假，学校组织了美国科研游学项目、美国创新创业训练营项目、美国圣地亚哥游学项目，以培养学生的国际视野。上海海洋大学是国内高校逐渐走向国际的一个缩影，然而在国际化的过程中，很重要的一个基础工具就是英语尤其是专业外语。 　　（2）我们国家向来十分重视英语教育，现如今高校大学生的英语水平也在不断提高，但是高校本科生尤其是理工科一些专业本科生的专业外语水平仍存在很大提升空间。在专业外语的教学工作中，笔者发现，仍有许多同学学的是“哑巴英语”，对专业英语学习存在很大的恐惧和排斥，专业词汇贫乏。笔者曾参加过水产养殖专业研究生入学考试的英语面试工作，发现许多同学对专业外语词汇知之甚少。在指导研究生的工作中，笔者也曾为许多研究生修改过英文论文，发现许多同学的专业水平并不差，而其专业外语水平已经成为其在国际化舞台上与同行专家交流的一个明显制约因素。有的同学对自己的英文水平没有信心，往往借助谷歌等语言工具直接翻译，写出来的英文论文错误百出、惨不忍睹。 　　（3）在高校国际化的大形势下，许多学校开设双语甚至全英语课程，以上海海洋大学水产与生命学院为例，学院的生态学概论、环境科学导论、环境化学等多门课程采用双语讲授。为鼓励高校教师将更多精力投入到教育教学工作中，上海市于2014年下半年开始对上海的部分高校实行激励计划，作为激励计划的试点单位，海洋大学计划到2017年3年的时间里，对水产与生命学院的约18门课程开设全英语班。在这种大背景下，淡化专业外语教育的思想开始在高校蔓延开来，使得本就重视不够的专业外语课程陷入更尴尬的局面。那么双语和全英语班的开设是否可以取代专业外语教学呢？笔者认为无论是双语还是全英语教学，均应以良好的专业外语教育为基础。要解释专业外语与双语课程的这一关系，可以从二者的课程性质来讨论。专业英语是一门工具课程，课程的任务是使学生尽可能地掌握专业相关英语词汇，培养学生阅读英语专业文献的能力，为他们把握专业方向发展的进展、研究热点奠定良好的基础。而双语课程应该是在学生具备良好的外语水平的基础上，用英语来学习专业课，不管是英语讲授还是汉语讲授，双语课程学习的主要目的仍是对专业知识的学习。综上，笔者认为专业外语可以与双语课程学习相结合，但双语和全英语课程的开设并