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PAGE PAGE 3 香精行业市场简讯 (2013.06.03-2013.06.16) 2013年第19期 总92期 天津春发生物科技集团有限公司 市场部 2013.06.17 重点摘要 行业动态 团结奋进二十年 共铸辉煌谱新篇 我国焙烤食品糖制品行业发展概况：全行业增长快速，产业规模令人鼓舞，已经能够较好地满足消费需求；产业结构逐步优化，体制多元化逐步成熟，行业竞争逐步有序；行业人才培养体制逐步健全，从业人员素质不断提高；技术和装备水平得到了大幅提高，现代管理意识逐步增强；产品质量稳步提高，花色品种日益丰富，已经能够较好地满足消费需求。 食品专家：100多种添加剂使用标准20年未修订 目前国际上通用的食品添加剂大约有4万种左右，我国允许使用的大约为2300种，食品添加剂是一个专业性、系统性很强的课题，目前我国在这一领域还存在很多问题。现在在市场上还可以找到上世纪八、九十年代制定的添加剂标准。农绍庄他调查发现至少有100多种添加剂的使用标准已距今20年以上，明显滞后于食品业发展的现状，也给不法生产者留下可乘之机。 中国快餐和外卖市场2017年将达1.8万亿元 英敏特信息咨询（上海）有限公司近日发布报告称，受二、三线城市经济实力不断上升的影响，中国快餐和外卖市