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关于酿酒葡萄栽培技术初探 　　摘要：酿酒葡萄在陕西省泾阳县经过多年发展，现已出具规模，在多年的摸索实践中，泾阳县县级相关技术部门基层一线的技术人员在不断地总结下。大胆引种试验栽培。总结形成了一套适宜当地作物的栽培管理技术要点。供大家在今后的实践中参考。不足之处，恳望各地葡萄爱好者深入进行探讨交流。 　　关键词：酿酒葡萄；栽培管理；技术 　　一、苗木繁育技术 　　1、品种选择 　　主要选择赤霞珠、白玉霓、佳丽酿、蛇龙珠等高档酿酒品种。 　　2、苗圃建设 　　（1）选择活动土层在40cm以上，旱能浇、涝能排的土地作苗圃。 　　（2）合理施肥：每亩使用有机肥3方，复合肥30公斤左右（盐碱地可考虑增施过磷酸钙50斤左右）。 　　3、栽植 　　（1）苗木处理：先将苗条剪成10～15cm，将苗条放在600倍的天达2116壮苗灵稀释液中浸泡4个小时，使苗条吸足天达2116的稀释液，可促使葡萄早生根并且根系发达，早发芽，发出健壮枝条。 　　（2）扦插：按南北方向起高垄畦，畦高10～15厘米左右，宽60厘米，畦沟宽30厘米，然后在垄面上开两条栽植沟，沟深8厘米左右，两沟间距40厘米，沟内浇透水，水渗后喷天达2116壮苗灵600倍+96%天达恶霉灵3000倍液，目的是杀灭土壤真菌，促使壮苗。插条要斜插，根端在南，覆土埋严后，基部埋深不超过10厘米，使之处于较为良好的温度条件下，