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农产品价格波动影响因素及调控机制研究 　　摘 要：近几年，我们身边出现了“豆你玩”“蒜你狠”“玉米疯”“辣翻天”等网络热词。首先我们能够感受到的是农产品价格的过山车式的波动，折射出农产品市场的不稳定。农产品市场价格与农民自身的利益息息相关，同时也事关食品企业、消费者自身的利益。探求农产品价格波动的原因，并为政府调控农产品价格提供政策建议。 　　?P键词：农产品；价格波动；国际传导；法制化 　　中图分类号：F323.7 文献标识码：B 文章编号：1008-4428（2017）08-09 -03 　　一、农产品价格波动的影响因素 　　影响农产品价格的因素大致有如下几个方面：市场供应与需求不平衡，生产成本增加推动价格上涨、市场需求拉动、季节因素、国际因素等。 　　（一）市场供应与需求不平衡 　　西方经济学认为，市场是价格机制的重要影响因素。市场供应与市场需求达到均衡时，达到帕累托最优状态，但是，由于市场是不健全的，是存在缺陷的，因此，市场供需不平衡导致农产品价格波动。当市场上的农产品供应量大于市场需求量时，此时农产品价格下跌，反之，当市场上的农产品供应量小于市场需求量时，农产品价格上涨。经济学中的帕累托最优实现于一系列假设前提之下：市场是完全竞争的市场，市场中不存在信息不对称，但是在实践当中，市场并不是一个完全竞争的市场，不完全竞争的市场必然存在信息不对称，因此，农产品市场必然出现价格波动。 　　（二）劳动力成本及生产资料成本增加 　　有学者指出农业生产资料价格每变动1%，将会导致农产品批发价格同向变动0.75%，农产品批发价格每变动1%，农业生产资料价格将会同向提高0.13%。① 经济学理论中，价值决定价格，价值主要是指付出社会必要劳动的时间。产品成本的重要组成部分之一就是劳动力成本，农产品生产成本中的劳动力成本与农产品定价及利润紧密相关。劳动力成本变化会对农产品的定价产生影响，从而影响农产品的市场价格。同时，农产品生产资料如化肥、农药、机器化作业成本提高也是推动农产品价格上涨的重要原因。 　　（三）国际市场影响 　　价格波动机制会在国际间传导，因此国际市场上农产品价格上涨会导致我国农产品价格上涨。国际农产品价格波动的国际传导是区域传导和垂直传导共同影响的一个动态过程。区域传导是指价格波动在不同的国家之间进行传导，这是一种空间传导，价格波动通过这种空间传导进入到国内市场之后，垂直传导开始发挥机制进而影响国内物价水平。 　　（四）金融资本因素 　　随着经济全球化的深入，金融全球化如火如荼，国际游资的资本规模以及流动速度不断增加，加上期货市场的不断扩大，国际游资有部分资金涌入农业领域，进而影响了我国国内农产品价格。农产品本身所具有的特性、市场供求和政治因素对近年来农产品价格波动具有一定影响，但是农产品期货市场以及国际游资涌入也是造成农产品价格波动不可忽视的原因。 　　（五）季节因素 　　农产品价格虽然会呈现波动，但是其仍然是遵循价值规律的，看似飘渺，但仍然受供求关系影响，大多数商品的生产和消费都呈现出季节性的特征，存在着淡季和旺季的区别。比如，应季蔬果上市时，由于市场供应量大，应季农产品的价格多会下跌，反之，非应季水果由于市场供应量少的原因会出现价格上涨的情况。 　　二、农产品价格波动的影响 　　（一）通货膨胀效应 　　新凯恩斯理论认为生产资料价格上涨会推动人们的消费成本以及企业的生产成本增加，因此，消费者的福利水平以及企业的产出水平会削减。市场上供应的农产品是人们基本生活所必须的基本生活资料，农产品价格上涨会影响居民的基本生活，在收入水平不变的情况下，居民用于购买食品的支出占收入的比重增大，进而影响恩格尔系数的提高。 　　（二）财富效应 　　农产品销售是农民获得收入的主要手段，农产品价格波动势必会影响农民的收入水平，收入影响支出，农民的消费水平会因为农产品价格的上下波动受到不同程度的影响。我国目前仍处于经济转轨时期，新常态背景下居民面对通货膨胀，更多居民对消费和投资倾向于谨慎消费及谨慎投资以应对未来的各种不确定性，通货膨胀压力下，居民的实际财富是紧缩的。 　　（三）供给效应 　　农产品价格上涨，在短期内会直接影响到以农产品为基础原料的相关产业，例如会增加食品产业以及餐饮业的成本，从而使得相关企业利润下降，长期来看，很有可能导致相关产业的生产规模萎缩，社会总产出减少。相反，如果农产品的市场价格下降，在短期内相关产业的生产成本下降，带来利润的上升，在长期则有可能刺激产出，这就是供给效应。 　　通过以上分析可以得出结论：农产品市场价格的波动会影响宏观经济变量，通过影响一系列宏观经济变量，产生通货膨胀效应、供给效应和财富效应。 　　三、农产品价格波动的调控政策 　　（一）提高农产品支持价格