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分析益生菌在婴幼儿米粉中应用 　　摘要：自从进入了21世纪，我国的婴幼儿米粉行业就得到了迅猛发展，婴幼儿米粉作为婴幼儿生长发育的重要物质，伴随着科技的增加，婴幼儿的米粉的产量和类别不断的增加，各式各样的婴幼儿米粉出现在各大超市或者市场上，但是一个问题也随着出现了，就是婴幼儿米粉中的配方问题，毕竟婴幼儿奶粉是给婴幼儿吃的重要物质，如果其中的营养成分出现严重的问题，必定会给婴幼儿的健康带来影响，因此，笔者通过走访调查各大婴幼儿米粉制造厂，对婴幼儿米粉中的营养配方的组成成分和在制造婴幼儿米粉上出现的问题进行深度的剖析，并结合国外先进的婴幼儿米粉制造技术，来给我国的婴幼儿米粉的制造环节提出可行性的建议，来确保我国婴幼儿米粉的质量能得到提升。 　　关键词：益生菌 婴幼儿米粉 应用 　　中图分类号：TS213.3 文献标识码：A 文章编号：1672-5336（2014）24-0000-00 　　众所周知，在婴幼儿生长发育的时期，米粉是不可或缺的食物，米粉主要是由五谷杂粮中的谷类物质所制成的，人体食入后，在人体中的吸收速度比较快，但是，随着科技的进步和市场竞争的严峻，各大婴幼儿食品制造厂商制造出来的婴幼儿米粉的品种也是非常繁多的，因此，就造成了婴幼儿米粉当中混入了一些不符合标准的物质，但是，婴幼儿米粉当中最为重要的一个配方就是“益生菌”，益生菌最为一种改善人体肠胃吸收的一种生理菌，可以