营销策划大赛参赛作品（学生做的很不错大家好好学习）.doc

1 - 32 - 粥鼎记有限责任公司 合肥市场营销策划方案 第一部分 市 场 调 查 报 告 题目：合肥粥类饮食市场调查报告 摘要 人不分南北，时不论春秋，食粥之风，源远流长。如今“食疗”已经成为健康饮食的关键词，而“粥膳”更是成为餐饮市场的流行时尚。食粥可以饱腹，柔软滑腻、前味浓，余味长；食粥可以养生，益气生津、养脾胃、驻容颜，真可谓“世间第一补人之物” 在全国众多城市，粥店已成为餐饮业一道亮丽的风景。早点喝粥，正餐喝粥，夜餐喝粥，亲朋小聚喝粥，甚至正式的应酬宴请都常常也选择粥铺，由此可见粥市未来广阔的市场前景。 本调查报告着重于使“粥鼎记”这一品牌迅速进入合肥市场，抢占市场份额。为了实现品牌的立体化、多样化的有效推广，为了在现在的短兵相接中寻找营销推广的突破点、把握市场控制力，进一步提升品牌在合肥市场上的知名度，并同时打压竞争对手，扩大市场占有份额。因此，我们团队以此为目标对合肥市场进行了现场实地调查，为制定产品在合肥市场上的营销方案提供了科学可靠的参考依据。 我们将根据对合肥粥类市场实地调查数据，将粥鼎记这一品牌应用最新的营销手段在合肥进行推广传播。首先，将从市场调研入手，旨在找准市场定位，其次分析市场方向，为营销传播策划提供切实的保障，同时确定了自身的品牌定位，着力