坎尼查罗（Cannizzaro）反应苯甲醇和苯甲酸的制备.pptVIP

坎尼查罗（Cannizzaro）反应：苯甲醇和苯甲酸的制备 《实验化学二》 《有机化学实验》 实验目的 了解Cannizzaro反应的原理与应用，加深对羰基亲核反应的理解； 掌握萃取、蒸馏、过滤、重结晶等基本操作。 实验原理 不含α-活泼氢的醛类在浓的强碱作用下，可以发生分子间自身氧化还原反应，一分子醛被氧化成酸，而另一分子醛则被还原为醇，此反应称为坎尼查罗反应。例如: 反应中只有一半的醛转变成醇，，而另一半醛转变成酸。甲醛是所有醛中还原性最强的醛，如欲使上述这些醛都转变成醇，则可以用这些醛和稍为过量的甲醛（1.3:lmol）反应，即可使所有醛还原成醇，而甲醛则被氧化成甲酸。在Cannizzaro 反应中一分子醛失去氢被氧化，另一个醛得到氢被还原。这种分子间的氢转移反应又叫歧化反应。 试剂 21g （20mL，0.2mol）苯甲醛（新蒸），18g（0.32mol）氢氧化钾，乙醚，10％碳酸钠溶液，浓盐酸 步骤 在125ml锥形瓶中配制18g氢氧化钾和18ml水的溶液，冷至室温后，加入20ml蒸过的 苯甲醛。用橡皮塞塞紧瓶口，用力振摇[1]，使反应物充分混合，最后成为白色糊状物，放置24h上。 向反应混合物中逐渐加入足够量的水（约65ml），不断振摇使其中的苯甲酸盐全部溶解。 将溶液倒入分液漏斗，每次用20mL乙醚萃取三次（萃取出什么？）。合并乙醚萃取液，依次用