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- 2018-08-22 发布于贵州
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逸香庭院四合院餐厅火与料的烹饪艺术
逸香庭院四合院餐厅:火与料的烹饪艺术
逸香庭院,颇有大隐隐于世的味道,在珠市口东大街上繁华地段一隅,闹中取静之处,紧靠车马喧嚣前门大街,却抹淡尘嚣名利的妆容,拐个弯,转一个优雅的转角——素雅静谧一处四合小院中,漆红扇门、雕梁画栋。历史的韵味就在风中慢慢沉淀。置身其中,突然想起了小时候在梦中听的杂货郎依依呀呀的叫卖声。桃脂烧肉是南方口的,有点微甜,做的很入味,入口即化,五花肉,肥的地方已经把油全都耗出去了,肥而不腻,瘦的地方也吸收了一些油份,使瘦肉部分也很香很烂。黄山臭鲑鱼比湘菜里的臭桂鱼味道淡,估计是为了让更多人接受吧,肉质很鲜,很细,口感独特。。
#特色餐厅# #民族风# # 朋友聚会#。
爱乐活美食热门标签特色餐厅。
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