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生物 选修3现代生物科技专题 标志：1973年重组DNA技术的诞生 目 录 专题1 基因工程 专题2 细胞工程 专题3 胚胎工程 专题4 生物技术的安全性和伦理问题 专题5 生态工程 专题1 基因工程 2010年7月7日 1.1 DNA重组技术的基本工具 1.2 基因工程的基本操作程序 1.3 基因工程的应用 1.4 蛋白质工程的崛起 1.1 DNA重组技术的基本工具 概述：切割DNA的工具是限制性核酸内切酶，又称限制酶。这类酶主要是从原核生物中分离纯化出来的。 一、限制性核酸内切酶—“分子手术刀” 1.酶的种类： DNA连接酶和DNA聚合酶是一回事吗？为什么？ 不是。两者的差别在于 （1）DNA聚合酶只能将单个的核苷酸加到已有的核酸片段的3‘末端的羟基上，形成磷酸二脂键，而DNA连接酶是在两个DNA片段之间形成磷酸二脂键。 （2）DNA聚合酶是以一条DNA为模板，将单个核苷酸通过形成磷酸二脂键形成一条与摸板互补的DNA链；而DNA连接酶是将双链上的两个缺口同时连接起来。因此DNA连接酶不需要摸板。 1、通常以质粒作为载体质粒——细菌细胞中一种很小的环状DNA分子。裸露的、结构简单、独立于细菌之外，并且有自我复制能力 质粒结构 作为基因工程运载体的条件 1.2 基因工程的基本操作程序 分为四个步骤 何谓蛋白质工程？ 　在现代生物技术中，蛋白质工程