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人与水科普知识讲座 ? 人与水科普知识讲座 2010年09月20日 　　 人与水科普知识讲座 　　 林海英 　　 一、 人与水 　　水是地球上最可宝贵的财富，是人类必不可少的自然资源。在太阳系的九大行星中，唯独地球有三态的水，唯独地球上有生命和人。人与水共生同存，一开始就结下了不解之缘。 　　■1、奇妙的水 　　水是人们常见的一种物质，它是氢和氧的化合物，在地球上并存着气、液、固三种形态的水。就地球表面而言，有70.8%被碧波湛蓝的海水覆盖着，其余29.2%的陆地上也是江河交织，湖泊棋布，至于大气中的水汽，埋藏在地表以下的地下水，固囚在两极和高山雪线之上的固体水（冰）以及动植物体内的水更是比比皆是。在我们呼吸的空气中，在我们行走的陆地上，到处都有水，它是生命的源泉和车轮，没有水，动植物都不能生存，没有水，地球上就没有生态…… 　　任何生命体都离不开水。人体中的水约占65%，大象占70%，马铃薯占80%，西红柿则更多，高达95%。水给地球带来勃勃生机，为生物群落创造了生生不息、繁衍发展的基本条件，为人类继往开来提供了必不可少的条件。 　　水的奇妙在于它具有特殊的两重性。它既为人类所用，是人类的奴仆，又主宰了人类赖以生存的自然界，是人类的主人。它调节全球的气候，在太阳的热力推动下，蒸腾、降水，在山间形成冲沟、小溪、潺潺细流；在平原汇成名川大江，汹涌澎湃；在河口冲积成肥沃的河口三角洲平原，一马平川；在源头跌落成气势磅礴的瀑布。即使在那干燥酷似一把利刃，雕刻着人类居住的大地，最后归于大海，然后，继续蒸腾、降水……形成了水的循环。水——这一大自然无比庞大的水轮一刻不停地运转着，永不休止。 　　人们用水来洗涤、饮用、烹饪和开展游泳、划船、冲浪、航海等体育娱乐活动。流水冲洗了人类生活的污泥浊水和废弃物，灌溉种植作物的田野。它还被用来治疗某些疾病，温泉沐浴已为众人所接受，目前，一种古老的水浸疗法也正强烈地吸引着人们。水还用于各种工业生产。自古以来，人类社会的一切自然再生产和社会再生产过程都离不开水，水资源是促进生产力发展的决定因素之一。人们把水称为：“生命之源”，称为白“金”，其珍贵可见一斑。在现代社会中，水和能源、交通、信息等被相提并论，是地区经济开发中诸要素中最重要的非生物因素，也是一种极其重要的经济资源。 　　爱水，这是人类的天性。阿拉伯人的谚语说：“一场口渴苦，十层火狱罪。”这也许是地处沙漠干燥地区人们的普遍心声吧！人类须臾离不开水，这是因为人类本身就是从水中诞生的。 　　水也造就了人类的文明。中国、埃及、印度、古巴比伦这世界四大文明古国光辉灿烂的文化艺术都是分别起源于这四大古国的黄河、尼罗河、恒河及底格里斯河和幼发拉底河流域，至今人们还可以在这些大河流域追溯古文明的起源。中国把黄河称做中华民族的摇篮，那是考古学家在黄土高原找到了我们祖先的足迹，找到了我们先民在6000多年前生活聚居的半坡村遗址；埃及人把尼罗河尊称母亲，是因为流经在两大沙漠之间的尼罗河的清泉酷似乳汁一样哺育了古埃及人民，至今在尼罗河上游两岸还分布着具有悠久历史的路卡索神殿；印度人则传说，恒河是女神下凡，这是条从天而降的“圣”河；恒河水能教人聪明，给人智慧，还能洗涤一生的罪孽，于是在恒河上游的贝勒那斯城畔，天天都有成百上千的印度教信徒在河水中虔诚地祈祷、沐浴。他们以一生中能去圣河一次看作是终生的大幸；两河流域则被圣经创世纪写成是世外桃源的“伊甸园”所在地，按照圣经教义，人类就是在伊甸园中诞生的。 　　水还和高山、大海联系在一起，大河都发源于高山，归宿于大海，大海也是由水汇聚而成的，水还和土、木联系在一起…… 　　我国古代的圣贤孔子曾写过：“智者乐水，仁者乐山”的词句。水的确给人聪明和智慧。历代曾有多少画家文人为水而泼墨作画，挥毫成书，诗人曾把庐山瀑布比作落地银河，文学家还把滔滔长江写成“黄金水道”。 　　人类认识自然、改造自然，也往往是和水紧紧联系在一起的。生活在长江上游的人们，日复一日看着大江东去，久而久之悟出了水流的自然规律，于是以这一规律性的认识来指导建水库、修水闸、挖运河，利用水力来灌溉、发电、航运……；生活在大海沿岸的人经过长期观察，认识了引潮力和月球的圆缺有关，掌握了潮汐起落的规律，潮涨出海，远航捕鱼；潮落下滩，拾贝捉蟹，顺潮行船，让潮水推磨，用潮汐发电。水能载舟，给人交通舟楫之便，到了近代，大海已不再是人类交往的屏障，而是廉价的水运通道了。目前世界各国许多大城市都位于海岸线上，据联合国教科文组织统计，世界上经济和文化发达地区大都集中在世界各国的沿海地带，在距海岸200公里的地区集中了全球1/2以上的人口，根据联合国的统计：世界上百万以上人口的大城市共有99座，其中72座分布在海岸带上，世界渔业有2/3依赖于沿海浅滩地带。 　　人