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月子餐食谱(彩图)
生化汤
11位厨友加分?平均3.6
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材料
一天份: HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E5%BD%93%E5%BD%92/ \o 当归做法大全 当归(全)40克, HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E5%B7%9D%E8%8A%8E/ \o 川芎做法大全 川芎30克, HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E6%A1%83%E4%BB%81/ \o 桃仁做法大全 桃仁(去 HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E5%BF%83/ \o 心做法大全 心)25克,烤 HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E8%80%81%E5%A7%9C/ \o 老姜做法大全 老姜25克,炙草( HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E8%9C%9C%E7%94%98%E8%8D%89/ \o 蜜甘草做法大全 蜜甘草)25克
做法
1)米酒水(煮过,巳挥发掉酒精)700毫升,加入药料,慢火加盖煮1小时左右,约剩200毫升,这是第1次,药酒倒出,备用。 2)第2次再加入米酒水350毫升,和第1次煮法相同,约剩100毫升。 3)将第1次和第2次的药酒加在一起共300毫升拌匀。
小诀窍:
作用: 生化汤的好处,根据古书记载,作用为养血活血,产妇产后补血及去除恶露,生下宝宝后,即要喝生化汤,不论是剖腹产或是自然生产,在宝宝出生后的第一周内,每天都要饮用生化汤,一天分六次喝,顺产喝7天,剖腹产及要喝 14 天。有助于子宫内污血排出体外,和防止血磞,恢复子宫功能极有帮助。
麻油鸡
6位厨友加分?平均2.7
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材料
大 HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E9%B8%A1%E8%85%BF/ \o 鸡腿做法大全 鸡腿4只, HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E8%80%81%E5%A7%9C/ \o 老姜做法大全 老姜80克 HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E7%B1%B3%E9%85%92/ \o 米酒做法大全 米酒1瓶,盐少许,糖1小匙, HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E9%BB%91%E8%8A%9D%E9%BA%BB%E6%B2%B9/ \o 黑芝麻油做法大全 黑芝麻油2大匙
做法
鸡腿剁块洗净,老姜去皮后洗净拍碎。 2、锅烧热后,放入黑芝麻油爆香姜,加入鸡块和少许温水炒到半熟。 3、加1200毫升水煮开,转小火煮20分钟,加米酒续煮5分钟,放入盐和糖调味即成。
山药枸杞清汤面-坐月子食疗-复原系统器官
7位厨友加分?平均5.0
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月子期是每个女性产后必经的生理恢复过程,通过坐月子,女性整个生殖系统及其他生理器官得以恢复至产前未怀孕时的正常状态。女性怀孕之后,为了应付胎儿生长发育的需要,身体各个系统和器官都要发生一系列的相应改变,以满足胎儿的营养需求。如子宫肌细胞增殖变大,心脏负荷加重,搏出量增加等。及至胎儿娩出以后,
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