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岭南园林的形成跟发展管见
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岭南园林的形成与发展管见
作者:邹恒 指导老师:郭风平
岭南园林萌芽于秦汉,经过长期缓慢的发展逐渐繁荣,下迄明清,终于走向中国园林之林,使我国出现了江南园林、北方园林和岭南园林三足鼎立的崭新局面。
岭南园林即是以珠江三角洲的园林为主,逐渐影响到潮汕、福建、海南、广西、台湾等地。岭南园林以宅院为主,一般都作成庭院的形式。叠山多用姿态嶙峋、皴折繁密的包镶,很有水云流畅的形象,沿海也有用珊瑚石堆叠假山的。建筑物通透开敞,以装饰的细木雕工和套色玻璃画见长。由于气候温暖,观赏植物的品种繁多,园林之中几乎一年四季都是花团锦簇、绿荫葱郁[1]。
作为历史文物,岭南园林的形成与发展很值得我们进行研究,虽然它的发展历史晚于北方和江南园林,但对它们在造园风格上有着不容忽视的影响。
广州地处祖国南大门,兼以华侨众多,造园手法很早就受到外国的影响,解放后新建庭院亦常借鉴于日本和西欧的现代造园技艺经验,并在原来岭南传统庭院的基础上加以创新,在我国当代园林的创作实践中率风气之先。因此,研讨岭南园林的形成和发展有很高的历史借鉴价值。
一. 岭南园林形成的自然、人文条件
(一) 得天独厚的自然条件
1.特殊的气候及地理条件
岭南,即五岭以南,始称于唐贞观年间,亦称岭表、岭外、杨越、百越、南粤,五岭指分布于湘赣之南,粤桂之北,东西达1000公里的越城、都庞、萌渚、骑田和大庾五岭。它们如道道帏帐把塞北之风阻于五岭以北,再加上紧邻南海,故气候炎热,属南亚热带和热带,年均温23℃,最高38.7℃(广州),最低的-4.3℃(韶关)。可以看出,岭南园林属于热带海洋的气候特征,为避暑气,园林建筑做成“连房博厦”(如可园)和“
岭南域内两大水系为珠江水系和韩江水系。前者北出云贵高原,汇大小江河774条,为中国七大河流域面积之四,水资源为长江1/3,黄河6倍,全国之12%。两大水系形成以珠江下游广州为中心的广府文化、以韩江下游汕头为中心的潮汕文化和以韩江上游梅州为中心的客家文化,三个文化圈形成两处园林中心:广府园林和潮汕园林,前者有四大名园,后者有磊园和西塘等。
岭南多雨,年降雨量1500毫米,远胜于江南,强暴雨造成地面冲刷十分严重,自然风景因此而形成石林、裸岩、悬崖、峭壁,因石峰而生泉落瀑,形成岭南园林特有的崖瀑潭局(局为岭南学者表示定式之意),如清晖园的凤来峰景区和白天鹅宾馆的故乡水中庭。另外,古园的高生活面、高柱础、宽檐廊也是防雨驱湿之法。每月有台风也是岭南特点,为防台风,建筑的厚墙以抗风,缓顶以减少迎风面,顶上砖石以固定瓦片。
从地域关系上看,岭南园林的地域远不止两广和海南,还应包括闽台园林,此两地邻近两广,同属海洋和亚热带区同样有五岭东伸的武夷山脉,相同的民系来源[2]。
2.岭南园林构园的自然要素
山
岭南园林非属山性,园山有几种:一是崖瀑潭局中的悬崖,如清晖园的九狮山和凤来峰;二是古石潭局的古石岛,如万石植物园的万石湖中真鼓石和南湖公园中的塑古石;三是海礁局的礁岛,如佛山梁园中的龟石和湖心石;四是一般的堆山,如海口五公祠中的珊瑚石山。岭南园林较少以土堆山,即便是现代公园也是如此,多因水为水,因山为山,如桂林园林中的真山水,几乎不改造。
水
岭南园林属水性,理水成多种格局:一是崖瀑潭局中的石潭和瀑布,如白天鹅宾馆中的故乡水和水潭以及广州山庄宾馆的三叠泉;二是湖景,如惠州、潮州、雷州、福州、泉州的西湖,肇庆星湖,广州流花湖、东山湖和荔枝湾等;三是潭,与崖瀑潭局不同的是没有瀑布,水面较阔,如柳州龙潭公园的龙潭和雷潭、台湾日月潭;四是流觞之曲水,如广州雕塑公园中的云溪;五是井泉,如广州的廉泉和贪泉,柳州鱼峰公园三姐楼院中的井栏等;六是一船水池。
石
石材和理石与江南及北方园林不同,石材有广西湖石、广东黄蜡石和英石、闽南花岗石、海南珊瑚石、台湾咕咾石等。岭南理石不向上堆叠,而向水平展开,分为置石法、堆石法、挂壁法、塑石法。置石法为黄蜡石、湖石和花岗石,分平置、抛石和埋石三法。石身置于土上,如随意抛置而成,故云抛置,如金茶花公园;石根入土半截以下,称为平置,如湖里公园;石根超过一半没入土中称为埋石,如南山寺。堆石法多为用于湖石或珊瑚石,如汕头中山公园海礁石山、海口五公祠珊瑚石山、台湾吴园咕咾石山。叠石法主要用于英石的壁山做法,称挂壁法,最富岭南风韵,如广州宾馆三叠泉,可用于室内室外,前者如广州流花湖公园茶室的壁山,后者如白天鹅宾馆石室中的壁山。塑石法用灰泥和水泥仿石,节省石材,现代公园里儿童游乐区的古洞探险几乎都用塑石,最好当属
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