消耗淡奶油你能想出什么办法？先做一炉椰蓉芝麻餐包介绍.pdfVIP

消消耗耗淡淡奶奶油油，，你你能能想想出出什什么么办办法法？？先先做做一一炉炉椰椰蓉蓉芝芝麻麻餐餐包包 这次拍照匆忙，一 细节没有拍到，如果是从来没有做过面包的朋友请不要尝试这个 方子，因为一 专业点的术语或者面包的状态会判断不好，有点经验的朋友们都可以 拿来做，非常容易成功的，颜色和口感都好，不 嗦，简单粗暴进入主题 【用料】 高粉，380克 耐高糖酵母，5克 盐，2克 鸡蛋，一只 淡奶油，90克 牛奶，125克 细砂糖，60克 黄油，25克 【步骤】 1，除黄油外所有材料揉成光滑的面团 2，用保鲜袋装起入冰箱冷藏20分钟，拿出来加黄油揉至扩展阶段，套上保鲜袋或者 盖保鲜膜发酵 3，发酵至两倍大时取出排气 4，整形成16等份圆形，表面刷蛋黄液，撒上椰蓉和黑芝麻，也可以换成自己喜欢的 干果片之类，等待2次发酵 5，二次发酵不需要很久，烤箱发酵模式20分钟即可 6，烤箱预热180度，170度中层烤25分钟左右即可，根据自家烤箱脾气调节时间和温 度 本文作者：股-逆风飞扬