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受冻柑橘挽救措施 　　摘　要　介绍了柑橘受冻症状，提出了柑橘冻后的具体补救措施，为受冻柑橘树尽快恢复树势和恢复生产提供依据。 　　关键词　柑橘；受冻症状；冻后补救措施 　　中图分类号　S666.1　文献标识码　B　文章编号1004―8421(2008)02―023―02 　　 　　2008年1月10日以来，我国持续大范围低温、降雪、冻雨和阴雨天气，形成了严重的雪灾、冰冻、寒害等农业气象灾害，致使江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、广东、广西、贵州等地蔬菜、设施农业及各种经济林果、油菜遭受危害。其中雪灾危害以设施农业为主；冰冻危害以蔬菜、经济林果、油菜为主；寒害以热带作物为主。果树方面，以柑橘受害最重，叶片部分脱落，枝条折断，嫩梢萎蔫，不少成株、幼苗被冻死，柑橘产区大部减产已成定局。因此，为了将柑橘树的冻害损失减小到最低程度，也为了使受冻柑橘树尽快恢复树势，恢复生产，笔者介绍了柑橘的受冻症状，提出了柑橘冻后的具体补救措施。 　　 　　1　柑橘冻害症状 　　 　　限制果树种植的温度指标主要有年平均温度、≥10％年有效积温和绝对低温。柑橘这3项指标分别为16～23、4500～6500、－5℃。而柑橘枝梢受冻温度为－5～－6℃，冻死温度为－8～－9℃。识别柑橘是否受冻的症状为：叶片受害，轻则表皮细胞受伤，蒸腾作用加快，局部叶肉坏死凹陷，影响光合作用，重则叶片干枯脱落；枝梢受害，顶端新枝梢轻则萎蔫，重则干枯。老熟枝条受害，轻则裂皮，重则干枯；树干受害轻则出现裂缝，重则干枯，易出现流胶，重度冻害整株枯死；花朵受害容易脱落；果实受害轻则呈水渍状不耐贮藏，重则水渍状后脱落，留在树上的也失去食用价值。 　　 　　2　柑橘冻后的挽救措施 　　 　　柑橘冻后的恢复快慢，取决于两个因素：一是冻害程度，二是冻后采取的恢复措施是否及时、恰当。柑橘受冻后，由于地上部器官(枝梢、叶片)遭受破坏，使根系、枝干的生理活动减弱，地上部与地下部失调，同时由于落叶，枝干外露，抗性大大降低，所以，冻后的护理工作必须抓紧。首先要使地下部活动，由此促发地上部，再由地上部枝干叶片同化器官制造养分，进而促发新根，借以造成以根养叶，以叶保根的良性循环。 　　 　　2.1　适时适当地管理好被撕裂的枝条遭冰冻雪害的柑橘园(树)，常因冰雪重压，引起柑橘树枝撕裂，应及时将撕裂的枝干扶回原生长的部位，用尼龙绳在裂口上部捆绑固定，然后用2 cm左右宽的薄膜带包扎。实施这项措施要及时，裂口皮层要紧密吻合，松绑要在愈合牢固后进行，对撕裂的枝干要适当剪除其枝叶，使其减少消耗。对冻害轻的植株，在春芽萌发前剪除被害的末级枝梢，促进受冻树体春芽萌发，恢复正常生长。值得注意的是不宜用人力摇除树上冰雪，否则会造成叶片的大量脱落。 　　 　　2.2　橘园熏烟防范辐射霜冻对柑橘树而言，最容易造成严重冻害的是降雪停止后出现的白天晴好、夜晚低温霜冻的天气。因此，农技部门和广大果农要密切关注天气预报，一旦遭遇这种天气，要在晴天的夜晚，特别是下半夜在橘园堆火熏烟，预防辐射霜冻的发生。可提前在橘园特别是山坡低洼处，每隔30～50 m准备1个熏烟堆(材料可用杂草、木屑、谷壳、枝叶等)于夜晚点火熏烟，使其产生大量烟雾，从而起到减弱辐射降温、增加橘园温度、防治霜冻的作用，注意熏烟堆上要用土盖压住，只留出点火口和出烟洞口，以防明火。 　　 　　2.3　树冠盖草防升温过快前期的长时间冰冻雨雪天气已造成了柑橘树冠叶片和外围枝条不同程度的冻伤，叶肉组织细胞内和细胞间都发生了严重的结冰，生理性失水比较严重，如雪后突遇晴好天气，白天升温过快，细胞内和细胞间的冰晶迅速融化，势必加重树冠叶幕组织的失水，加剧冻害程度。因此，有条件的地方或果农，应尽可能地在树冠覆盖一些茅草、稻草等，防止树体因升温过快加剧冻害。重点保护幼年树和秋季新植幼苗。 　　 　　2.4　及时浅中耕培土解冻后立即在树冠下扒出积雪，浅中耕松土，或用稻草覆盖树盘，或树盘培土，能保住地热，提高土温。据报道，每平方厘米地表每小时能释放热量25.13J。冬季土温高于气温，浅松土能保持土壤热量，有利于柑橘的生长。入春以后及时排除积水，以利根系生长。 　　 　　2.5　树冠喷施抑蒸保墒剂雪后为了防止叶片水分的过度蒸发，可以在树冠叶幕层喷施抑蒸保墒剂“六五Ｏ一”和“OED”，减少叶片细胞失水，保持正常的生理功能，达到减轻冻害的目的。 　　 　　2.6　及时开沟排水长期的低温冰冻和冻雪对柑橘根系亦会造成严重影响，一是低温冰冻和雨雪对土壤表层的根系尤其是须根系造成直接冻伤；二是根系长时间处于低温高湿环境，土壤的空隙被雨雪充满，造成根际的有氧环境不断恶化，柑橘根系易因长时间缺氧而烂根。因此化雪后，要及时在橘园开沟排水，降低土壤含水量，改善通气条件