新鲜龙眼脱核机械创新的技术.docVIP

PAGE PAGE 2 序号： 编码： 第七届“挑战杯”广东石油化工学院大学生 课外学术科技作品竞赛 作品申报书 作品名称： 新鲜龙眼脱核机械创新技术 学校全称： 广东石油化工学院 申报者姓名 （集体名称）： 博志队 指导老师： 赵柯 、 周瑞强 类别： □自然科学类学术论文 □哲学社会科学类社会调查报告和学术论文 □科技发明制作A类 EQ \o\ac(□,√)科技发明制作B类 说 明 1．申报者应在认真阅读此说明各项内容后按要求详细填写。 2．申报者在填写申报作品情况时只需根据个人项目或集体项目填写A1或A2表，根据作品类别（自然科学类学术论文、哲学社会科学类社会调查报告和学术论文、科技发明制作）分别填写B1、B2或B3表。所有申报者可根据情况填写C、D表。 3．表内项目填写时一律用钢笔或打印，字迹要端正、清楚，此申报书可复制。 4．序号、编码由竞赛组委会填写。 5．作品申报书须按要求由各院（系）团委（团总支）统一报送。 6．其他参赛事宜请向校竞赛组织协调机构咨询。 A2申报者情况（集体项目） 说明：1．必须由申报者本人按要求填写；2．申报者代表必须是作者中学历最高者，其余作者按学历高低排列；3．本表中的院（系）负责人意见视为对申报者情况的确认，须盖学院（系）章。 申报者代表情况 姓名 刘戊烽 性别 男 出生年月 1990.07.12 学校 广东石油化工学院 系别、专业、年级 机电工程学院 机电10-2班 学历 本科 学制 四年 入学时间 2010.09 作品名称 新鲜龙眼脱核机械创新技术 毕业论文题目 通讯地址 邮政编码 办公电话 常住地 通讯地址 茂名市茂南区官渡二路139号 广东石油化工学院五区B栋1209 邮政编码 525000 住宅电话其他作者情况 姓 名 性别 年龄 学历 所在单位 苏坤潮 男 22 本科 机电10-2班 张上泽 男 22 本科 机电10-2班 林素亮 男 23 本科 机电10-2班 孔令振 男 22 本科 机电10-4班 吴晓冬 男 19 本科 化工11-1班 资格认定 院（系） 负责人意见 是否为我校正式注册在校的全日制学生（含专科生、本科生）。 □是□否 （签章） 年 月 日 本作品是否为课外学术科技或社会实践活动成果 □是□否 负责人签名： 年 月 日 B3．申报作品情况（科技发明制作） 说明：1．必须由申报者本人填写；2．本部分中的院（系）签章视为对申报者所填内容的确认，须盖学院（系）章；3．本表必须附有研究报告，并提供图表、曲线、试验数据、原理结构图、外观图（照片）,也可附鉴定证书和应用证书； 4．作品分类请按照作品发明点或创新点所在类别填报。 作品全称 新鲜龙眼脱核机械创新技术 作品分类 （ A ）A．机械与控制（包括机械、仪器仪表、自动化控 制、工程、交通、建筑等） B．信息技术（包括计算机、电信、通讯、电子等） C．数理（包括数学、物理、地球与空间科学等） D．生命科学（包括生物、农学、药学、医学、健 康、卫生、食品等） E．能源化工（包括能源、材料、石油、化学、化 工、生态、环保等） 作品设计、发明的目的和基本思路，创新点，技术关键和主要技术指标 设计目的：利用自主研究的创新方法，设计出果肉汁损失率几乎为3%以下、无污染、适应性强和低作业成本的新鲜龙眼脱核机的关键部位，能满足现有市场上的制作龙眼干中最关键的脱核机械的空缺，取代目前手工制作这不卫生、低效率的劳作方式，同时为现有的脱核技术提出一种新技术（弧形弹簧刀去核法）。 基本思路:基本思路是由两个弧形刀口的刀形成闭合口，再利用弹簧力进行去核，设计成新鲜龙眼脱核关键技术。脱核时，靠大小不同半径的刀的紧密配合，顶针将核下压时，再利用弹簧的弹力与核受压的压力相互作用力，使刀与核各边缘进行紧密接触，最终对核与肉进行分离，这样能很好的保证肉的完整性。 创新点、技术关键: 脱核关键技术核创新点：利用两弹簧弧形刀口的刀A、B的收缩配合和顶针上下进行脱核。 基本原理： 2、 3、 4、 弧形刀交接在一起时的侧视图和俯视图 a、顶针下压。细小的顶针穿