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青皮丝瓜新品种育与示范
青皮丝瓜新品种选育与示范
可行性研究报告
一、立项的背景和意义
丝瓜是我国华东、西南和华中地区的夏季主要蔬菜之一,栽培品种有普通丝瓜和有棱丝瓜两个种,并以普通丝瓜为主,而栽培的普通丝瓜又以青皮丝瓜为主,华东和华中地区极大多数地方栽培的丝瓜就是普通丝瓜中的青皮丝瓜。如绍兴市栽培的地方品种‘漫池丝瓜’,省内其它地区栽培的地方品种‘中长丝瓜’以及近年来推广的杂交品种‘江蔬1号’和‘春丝1号’丝瓜品种均为青皮丝瓜。我省丝瓜的年种植面积为10万亩左右,其中在绍兴年栽培面积1万亩左右。
目前,在丝瓜生产存在几方面问题。第一,种植的丝瓜地方品种存在熟性迟、瓜条细长、肉质粗糙、口感硬等问题,不能满足消费要求。虽然逐年推广栽培的‘江蔬1号’、‘春丝1号’等杂交品种在这些方面有明显的改善,但在早熟性、产量和中后期瓜条商品性还需进一步优化。据近年来的调查,本地主栽品种之一的‘春丝1号’,采收后期瓜条变长,瓜柄部肉质疏松,品质降低,影响后期的经济效益。‘江蔬1号’熟性较迟,影响前期的经济效益。第二,由于缺乏相应的品种,栽培方式主要为春季露地栽培,早春设施栽培很少,丝瓜的供应时间相对偏迟,需要有适宜的品种来满足早春设施栽培的要求。第三,农户种植水平差异大,产量不稳定,优质瓜率不高,需要通过相应品种的选育和配套栽培技术的研究,来进一步提高丝瓜种植户水平和效益。总之,我市及周边地区丝瓜种植在品种和技术上还缺少可以满足多方面栽培要求和受消费者欢迎的适宜品种及配套技术。
针对在丝瓜生产中突出问题,通过实施“青皮丝瓜新品种选育与示范”项目,主要利用杂种优势技术,筛选出早熟性好、高产、优质和瓜条商品性好的杂交一代品种,重点解决丝瓜生产中品质和商品性上存在的问题,且选育的品种耐低温和耐弱光性较好,适宜早春设施栽培,满足各地不同栽培方法的需要,在同类品种上取得明显的优势,促进种植户增收。
蔬菜是我省的主导产业,产值在种植业上居第一位。蔬菜也是我市的主导产业,至2010年我市蔬菜播种面积108.69万亩,蔬菜设施面积达到7.17万亩,蔬菜产业从产值来讲,已成为我市第一主导产业。近年来,由于市区区域的拓展,原有的蔬菜基地被征用,需要建设新的蔬菜基地,并对老基地进行改造。三年内要新建5000亩蔬菜基地,达到15000亩。另外,我市有丝瓜种植的传统,在一家一户零星种植的同时,在皋埠镇、东湖镇和马山镇等地有规模种植的基础,丝瓜是当地农户的主栽品种之一,是当地种植户的主要收入来源。目前,丝瓜种植户迫切需要优良的品种和先进实用技术。
该项目的实施,符合本市及周边地区大力发蔬菜产业发展的需要,为迅速发展的蔬菜产业提供优良品种,实现品种更新换代。同时,通过配套标准化技术的研究,带动全市及周边地区的蔬菜栽培水平的提高,做大做强我市的蔬菜主导产业,促进我市现代农业的发展。
二、国内外研究现状和发展趋势
丝瓜为葫芦科丝瓜属一年生攀缘性草本植物,起源于亚热带地区,是华东、西南、华中地区夏季主要蔬菜之一。栽培种丝瓜分为普通丝瓜[Luffa cylindrica (L.)M.J.Rome.](别名:天罗、水瓜等)有棱丝瓜[L.acutangula(L.)Roxb.](别名:棱角丝瓜)两个种。丝瓜其幼果鲜嫩,营养丰富,具有一定的药用价值。目前长江流域和华中地区栽培的丝瓜主要分为普通丝瓜中的青皮丝瓜,我市及浙江省极大部分地区主要栽培的丝瓜品种也是青皮丝瓜。
丝瓜育种在国内起步虽然较晚,对各种丝瓜种质资源的收集工作和遗传规律的研究工作开展不多,种质资源的性状数量鉴定和评价也局限在某一个或一部分性状,如徐海,袁希汉,苏小俊,陈劲枫等人的研究,只针对丝瓜熟性或部分性状进行了数量鉴定和相关评价,提出了把第一雌花节位高低作为早熟性的数量分级指标。目前,在国内尚未形成完善的丝瓜性状数量鉴定和评价指标体系,丝瓜种质资源性状的比较、评价、应用不统一,各地在丝瓜杂交育种过程中,尚未形成符合当地育种和消费要求的参照品种标准,造成有些品种虽然育成,但无法推广或推广面积较小,资源严重浪费。另外,丝瓜杂种优势利用方面的工作开展较少,大部分地区生产上以常规种为主,品种的种性和种子质量已远远不能满足生产和消费的需要。
针对目前丝瓜生产上存在的问题,各地科研机构根据当地生产的需要陆续开展了这方面的工作,收集丝瓜的品种资源,进行遗传背景和亲缘关系的研究,在此基础上开展丝瓜杂种优势的利用。如华中农业大学园艺林学院在开展丝瓜种质资源遗传多样性的形态和RAPD标记分析的研究,为丝瓜种质资源的创新利用及杂交育种过程拓宽了育种材料的遗传背景。再如上海农科院利用实验方法,测定丝瓜等地方种质资源,将测定水平从简单外观测定上升到生理生化水平,从而更能准确的鉴定品种的某个优势性状,为开展杂杂优势利用提供了手段。
目前,更多的育种单位根据当地生产和需要,
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