第16章 肠杆菌科幻灯片.pptVIP

一、埃希氏菌属 本属有5个种：大肠埃希氏菌，蟑螂～菌，费格森～菌，赫曼氏～菌，伤口～菌。 其中最重要的是大肠～菌，俗称大肠杆菌。 （一）形态及染色特征 G－中等大小杆菌，八根鞭毛，能运动，无芽胞，无荚膜但常有微荚膜。 6．SS琼脂（沙门氏菌—志贺氏菌分离培养基）：红色小菌落。 7．三糖铁（TSI）：斜面黄色，底部黄色，不产生H2S。 原理：三糖铁含葡萄糖、乳糖，蔗糖。其中乳糖、蔗糖含量为G的10倍，大肠杆菌三种糖均发酵产酸，足以使底部和斜面变黄。沙门氏菌不发酵乳糖和蔗糖，只发酵G产酸，斜面部分先变黄，但产酸量少且接触空气又受到氧化，另外分解含氮物质产碱，所以斜面又变为红色，而下端的酸不被氧化，一直呈黄色。 （四）抗原构造及血清型： 大肠杆菌抗原主要有O抗原（菌体抗原，有173种），K抗原（被膜或荚膜抗原，有80种），H抗原（鞭毛抗原，有56种）。 1．O抗原：存在于细胞壁中，由脂多糖（LPS）中的特异性多糖侧链组成，O抗原是S型菌的一种耐热菌体抗原，121℃ 2h不破坏其抗原性，当S型菌丢失特异性多糖侧链时，即变为R型菌，O抗原也随之丢失。 3．H抗原：不耐热，是一种蛋白质，抗原性好，80℃破坏其抗 原性，每一个有动力的细菌仅含一种H抗原，且无两相变异，无鞭毛细菌无H抗原。根据大肠杆菌抗原的鉴定，可用O∶K