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化工原理（上） The Principle of Chemical Engineering(1st) 教材：《化工流体流动与传热》 主讲：高智 单位：内蒙古工业大学化工学院 电话主页： -精品课程 E-mail：ghods@ 几点说明 环节：理论、实践 成绩：考试80%；作业、实验20% 作业：16开活页纸 纪律：上课关手机、不许说话，可以睡觉、看其它书 学习方法：预习→听讲→复习 记忆方法： 记忆原始公式： 公式特点： 图形记忆： 联系日常生活：洗衣服采用去湿方法 0.1化学工程(Chemical Engineering )学科的进展 0.1.1化学工程学及其进展 化学工程学：以化学、物理和数学原理为基础，研究物料在工业规模条件下，它所发生物理或化学状态变化的工业过程及这类工业过程所用装置的设计和操作的一门技术学科。 化学工程学的进展：三阶段： 单元操作：20世纪初期。单元操作的物理化学原理及定量计算方法，奠定了化学工程做为一门独立工程学科的基础。 “三传一反”概念：20世纪60年代 多分支：20世纪60年代末。形成了单元操作、传递过程、反应工程、化工热力学、化工系统工程、过程动态学及控制等完整体系。 0.1.2单元操作(The Unit Operations) 化工生产是以化学变化或化学处理为主要特征的工业生产过程。在化学工业