鉴貌辨色(初).ppt

说教材 说教法 说学法 说教学过程 说教学反思 一、说教材 本节选自高等教育出版社中等职业教育国家规划教材《旅游心理学》（第四版）模块五项目一。为后面需要、动机等内容的学习打下基础。 教材的地位与作用 5、观察旅游者的生活习惯 1、观察旅游者的体型肤色面部轮廓 2、观察旅游者的面部表情和眼神 6、观察旅游者的衣冠服饰 3、观察旅游者的身体语言 7、观察旅游者的随身物品 4、听旅游者的语言特点 一、说教材 教材的分析与处理 1、观察旅游者的衣冠服饰 2、观察旅游者的体型肤色面部轮廓 3、观察旅游者的面部表情和眼神 4、观察旅游者的身体语言 5、听旅游者的语言特点 6、观察旅游者的随身物品 7、观察旅游者的生活习惯 教学目标 培养锻炼学生的观察研判能力、合作探究和解决问题的能力，在情景模拟中提升学生的服务水平。 掌握对旅游者鉴貌辨色的常用方法，并能在学习工作中初步运用。 渗透德育教育，使学生树立牢固的专业思想，提高职业道德与服务意识，培养学生的责任感。 一、说教材 能力目标 知识目标 情感目标 对旅游者鉴貌辨色的七种方法 重点 灵活掌握鉴貌辨色方法， 并初步运用到服务工作中去 难点 一、说教材 运用案例分析总结不同 旅游者的接待技巧 关键点 二、说教法 缺乏学习的主动性，理论 应用于实际的能力不足 存在问题 优 点 思维活跃，接受新生事物的能力较强，动口动手能力强 知识掌握 初步掌握了与课程相关的知识，了解旅游服务中需要的心理学知识与技能 学情 情景模拟法 案例分析法 二、说教法 教学方法 合作探究 分组讨论 三、说学法 1. 自主探究法 3. 实践模拟法 2. 合作学习法 学生分组 制作PPT 准备相关案例资料 四、说教学过程 课前准备 四、说教学过程 （一）创设情境，导入新课4’ （二）讨论探究 讲授新知25’ （三）任务驱动 合作模拟10’ （四）课堂小结 强化巩固4’ （五）课后练习 提高兴趣2’ 精选视频 创 设 情 境 (一)创设情境，导入新课4’ 精选视频 创 设 情 境 (一)创设情境，导入新课4’ (二)讨论探究，讲授新知25’ 归纳抢答 任务1：讨论不同旅游者的习俗 任务2：归纳服务中应注意的问题 图片赏析 1、观察衣冠服饰 2、观察外貌 (二)讨论探究，讲授新知25’ 模拟情景 表演竞猜 任务：你会怎么做 3、观察面部表情 模拟情景 表演竞猜 任务：你会怎么做 3、观察面部表情 师生演示 用心揣摩 分析总结不同的身体语言所表达的心理活动 4、观察身体语言 视频展示 讨论分析 讨论：对不同地区的旅游者提供有针对性的服务 5、听语言特点 视频展示 讨论分析 讨论：对不同地区的旅游者提供有针对性的服务 5、听语言特点 图片赏析 归纳抢答 对号入座：不同旅游者携带物品的特点 6、观察随身物品 贯穿始终 前后呼应 7、观察生活习惯 视频回放 模拟练习 (三)任务驱动，合作模拟10’ 视频回放 模拟练习 (三)任务驱动，合作模拟10’ 感性认识——理性认识 (三)任务驱动，合作模拟10’ 竞赛评价 反馈教学 (四)课堂小结，强化巩固4’ 我能行 四、说教学过程 (五)课后练习，提高兴趣2’ 请你观察身边一个熟悉的人，了解他（她）的衣着打扮、语言、动作、生活习惯等，并分析他（她）的性格特点。 对旅游者的鉴貌辨色 一、观察衣冠服饰 二、观察肤色、面部轮廓 三、观察面部表情 服务接待技巧 四、观察身体语言 五、听语言特点 六、观察随身物品 七、观察生活习惯 五、说教学反思 收获 不足 激发学生 求知欲望 培养团队 合作精神 提高学习主动性，增强自信心 以教师为主导 以学生为主体 以任务为主线 谢谢大家！