地龙酒炙前后水煎液气味吹扫捕集―GC―MS―嗅闻联用研究.docVIP

地龙酒炙前后水煎液气味吹扫捕集―GC―MS―嗅闻联用研究 　　[摘要]　目的　研究地龙水煎液中的气味成分组成及地龙酒炙前后气味成分的变化。　方法　采用吹扫捕集-GC-MS-嗅闻联用的方法，分辨出地龙水煎液中的气味成分并进行鉴定。　结果　从地龙水煎液中检测出32个挥发性成分，其中12个成分可通过闻香器嗅出气味。地龙生品、酒炙品和商品酒地龙热水煎液的气味无明显差别，酒炙后气味成分含量无明显降低。　结论　该研究结果为进一步探讨中药地龙矫臭解腥的方法奠定了基础，并为动物药腥臭味的研究方法提供了新的思路和线索。 　　[关键词]　吹扫捕集-GC-MS-嗅闻联用法；地龙；酒炙；水煎液；挥发性成分 　　[中图分类号]　R282.71 [文献标识码]　A [文章编号]　1673-7210（2012）12（b）-0129-03 　　广地龙为钜蚓科动物参环毛蚓Pheretima　aspergillum（E.　Perrier）的干燥体，具有清热定惊、通络、平喘、利尿等功效[1]，为中药常用药物。近年来的研究主要关注其抗凝血、溶栓和改善血液循环作用[2]。地龙在临床多以水煎液形式使用，然而浓烈的腥臭味常常让服用者难以忍受。一般认为酒炙这种传统的炮制方法具有矫臭解腥的作用[3-4]，而且酒炙地龙较生地龙具有更优的活血通络作用[5]，但目前对于上述矫臭解腥的原理以及药理作用的物质基础并不明确，且对地龙