在高中化学教学中培养学生动手能力具体措施.docVIP

在高中化学教学中培养学生动手能力具体措施 　　【摘 要】本文阐述让学生在动中学、动中记、动中悟的策略，让学生参与制作教具和化学模型，在动手操作中进行探索和研究，从而培养学生的动手能力、严谨的科学态度、创造意识、化学素养。 　　【关键词】化学实验 操作 制作 动手能力 　　【中图分类号】G 【文献标识码】A 　　【文章编号】0450-9889（2016）12B-0143-02 　　在化学教学中，为了让学生能够获得丰富的感性认识，促进学生深刻理解化学的基本概念、基本理论、变化规律及化学反应原理，教师要尽量提供更多机会给学生去体验探究学习的过程，让学生在探究中发现化学规律，获取新知。在知识形成、联系和应用的过程中养成严谨的科学态度，培养创造意识，提高化学学科素质。本文从三个方面谈谈高中化学教学中学生动手能力的培养。 　　一、让学生动手操作 　　化学是一门以实验为基础的学科，只有突出实验操作，让学生动手操作才能使学生更好地掌握化学理论知识。在日常教学中，教师出于对场地、设备、安全性等方面的考?]，化学实验多数都是“老师做，学生看”，老师和学生的关系类似“演员”和“观众”的关系。有些反应现象明显的实验，比如颜色变化明显和反应剧烈的实验，能吸引学生的注意力，提高他们的好奇心与求知欲。但有些实验反应过程比较复杂、缓慢，现象不太明显，如果把它当作演示实验由教师演示，学生不能仔细地观察实验过程中的各种变化现象，那么学生就不可能产生深刻的印象，也就难以实现通过实验帮助学生理解概念和规律的初衷。以钢铁的腐蚀和防护为例，由于铁的腐蚀快慢受环境的湿度、温度、酸碱度等方面的影响较大，如果仅仅依靠老师课堂上谈腐蚀的原理及防护的方法，大部分学生过不了多久就会忘记。为了加强理解记忆，笔者在进行《金属的腐蚀与防护》的教学时，提前一周布置每个学生在家里准备三个干燥洁净的小瓶子，利用家中常见的调料品分别设计三种不同的环境：第一个瓶子装半瓶醋酸溶液、第二个瓶子装半瓶食盐水，第三个瓶子保持干燥，然后分别往三个瓶子中各加入一枚洁净的铁钉，让学生每天认真观察每个瓶子内铁钉的变化情况并且做好记录。通过每天观察铁钉表面的细微变化，学生能很直观地看到了铁钉在不同的环境中腐蚀的快慢是不同的，并从观察中不难得出“铁在酸性环境中受腐蚀最快，在干燥的环境中腐蚀最慢”的结论，为课堂上进一步去探索金属的防护方法，突破金属的析氢腐蚀与吸氧腐蚀区别的难点做好了铺垫。再比如，在进行乙醇的制法教学时，可以教给学生家庭酿酒的原理和方法，然后布置学生利用周末在家里练习酿制葡萄酒并进行跟踪观察记录，一个月后拿自己酿的酒到班里来进行品尝评比，让做得好的同学分享制作的方法和经验。这种让学生动手、动脑、动笔记录的学习方法，可以促进学生更好地理解和掌握知识，激发学生的学习兴趣。 　　二、让学生动手制作 　　学生动手制作的过程是一个理解知识、学以致用、手脑并动、相互促进的过程，也是学生有所发现、有所创新、有所发明、有所创造的过程。化学教学中的制作一般包括两个方面。 　　（一）让学生参与自制教具 　　以往人们只把教师制作的教学仪器、标本、模型等列入自制教具的范畴，随着现代教育理论的发展，又将广大师生共同参与制作的学具、训练器材、科技作品等纳入自制教具的范畴，极大地丰富了自制教具的内涵和外延。自制教具在教育中的地位已经由进行直观形象教学、配合讲解、验证实验的层面，提升到获取信息，进行探究性学习，培养学生实践能力和创新精神不可或缺的手段之一。在化学教学中，常遇到一些难以描述的抽象的概念，一些难以直观呈现的现象。每当遇到此类教学内容时，如果没有现成的教具辅助教学，那么教师就会教得很辛苦，学生学得很吃力。此时，如果教师能带领学生利用生活中常见的材料来一起制作教具，那么就可以改变这种教学状况。例如讲解盐类的双水解原理时，教材中无现成实验辅助说明，学生理解起来很困难。笔者在教学实践中，带领学生利用矿泉水瓶和棒棒冰塑料管制作了一个简易的泡沫灭火器。制作方法为：（1）在空矿泉水瓶中加入适量的小苏打固体，并且在瓶的上部用针扎几个小孔；（2）在棒棒冰塑料管内装有配置好的饱和的 Al2（SO4）3 溶液（加少许洗涤剂），并将棒棒冰塑料管置于装有小苏打的矿泉水瓶中，拧紧瓶盖，正放于桌上；（3）用手指堵牢矿泉水瓶上的小孔，并将矿泉水瓶倒置，使 Al2（SO4）3 与 NaHCO3 接触，上下振荡几次，对准酒精灯火焰，松开堵小孔的手指，反应产生的大量的白色泡沫很快将火焰扑灭。让学生参与制作教具并使用，加深了学生对 Al3+ 与HCO3- 水解相互促进而产生 Al（OH）3 和 CO2 的理解。这样，学生将之推广应用到两弱的盐相遇会发生双水解上进行理解便顺理成章了。 　　（二）让学生制作化学模型 　　化学模型具有直观、