高等学校科学研究优秀成果奖自然科学奖-华南理工大学.PDF

高等学校科学研究优秀成果奖自然科学奖 项目名称：基于离子液体的生物转化理论及应用研究 项目完成单位：华南理工大学 推荐单位：华南理工大学 项目简介： 【领域】生物化工 【背景】近年来，生物转化领域的研究发展迅速，一些新的反应介质，如离子液体等的出现为生物催化的应用拓宽了途径。与传统的 有机溶剂相比，离子液体具有诸多优点，如高稳定性、非挥发性、性质可调性等，许多生物催化剂在含某些离子液体介质中具有较高 的活性、选择性和稳定性。作为一种新型的、绿色的非水介质，离子液体通过哪些方式影响生物转化过程、生物催化剂在离子液体中 的催化特性、离子液体与生物催化剂的相互作用、离子液体对酶分子和细胞的影响、离子液体的溶剂性质的调控及其与生物催化剂功 能特性的关系等众多科学问题尚需深入研究。 【实施内容及意义】本项目旨在通过深入研究离子液体中生物催化的基础理论，揭示离子液体对生物催化反应的影响规律及其机理， 阐明酶对底物的识别规律和机理，开创提高生物催化效率的新途径，提出改造生物催化剂的新思路与方法，建立高效合成非天然氨基 酸、手性醇等具有重要应用价值化合物的生物催化体系，推动高效、绿色的生物催化过程取代传统的高耗能、高污染的化工过程，促 进相关学科和产业的发展。 【主要科学发现】 1、证实了在生物转化过程中应用离子液体可获得较传统有机溶剂更佳的效果，揭示了构成离子液体的不同阳离子和阴离子对生物酶催 化性能的影响规律；基于含离子液体反应体系，进一步阐明影响酶催化过程的关键因素，建立在含离子液体体系高效催化合成目标化 合物的生物转化体系。 2、基于具有自主知识产权的微生物细胞Acetobacter sp. CCTCC M209061 ，研究了一系列离子液体体系中醋酸杆菌催化潜手性酮制备 手性醇。项目从反应体系中物质分配系数、细胞代谢活力、细胞膜通透性以及胞内酶等方面揭示了离子液体影响细胞催化性能的机制； 总结了离子液体的组成种类和结构对细胞催化性能的影响规律；最终针对不同底物建立了含离子液体的高效催化潜手性酮制备手性醇 的反应体系。 3、基于胆碱和氨基酸制备了一系列新型的胆碱-氨基酸离子液体，对这些新型离子液体的理化性质进行了系统表征，奠定了胆碱-氨基 酸离子液体应用的理论基础。并应用制备的胆碱-氨基酸离子液体处理水稻秸秆，从分子水平上初步阐明了水稻秸秆预处理过程中胆碱 离子液体选择性萃取木质纤维素的机制；系统研究了T. fermentans 在含有咪唑类或且碱类离子液体培养基中的油脂发酵过程，阐明了 离子液体对T. fermentans 细胞生长和油脂积累的影响规律。 主要完成人情况表： 排 姓 技术 工作 完成 技术创造贡献 曾获科技奖励 名 名 职称 单位 单位 1 娄 教授 华南 华南 项目总体负责人及总体实验设计完成人。对创新点 1 做出如下贡献：揭示 1、广东省自然科学二等 文 理工 理工 离子液体阳离子和阴离子对生物酶催化性能的影响规律，建立了含离子液 奖（排名第二）； 勇 大学 大学 体高效合成手性化合物的生物转化体系。对创新点 2 的做出以下贡献：揭 2、“十一五”轻工业科技 示离子液体影响细胞催化性能的机制总结了离子液体的组成种类和结构对 创新先进个人 细胞催化性能的影响规律；针对不同底物建立了含离子液体的高效催化潜 手性酮制备手性醇的反应体系。代表性论文1，4-7 的通讯作者，代表性论 文2 的第一作者。 2 李 教授 华南 华南 对创新点3 做出以下贡献：合成一系列基于胆碱与氨基酸的新型离子液体， 广东省自然科学二等奖 宁 理工 理工 系统研究了新型离子液体的理化性质，奠定了胆碱-氨基酸离子液体应用的 （排名第四） 大学 大学 理论基础。应用所制备的新型离子液体制备预处理秸秆类生物质资源，从 分子水平上阐明了水稻秸秆预处理过程中胆碱离子液体选择性萃取木质纤 维素的机制。代表性论文8-9 的通讯作者。 3 宗 教授 华南 华南 学院发酵工程的学科代头人，对离子液体在生物化工中的应用有着深厚的 广东省自然科学二等奖 敏 理工 理工 工作基础