关於九年一贯教科书中动物态度回应康轩出版社编辑群及教育界疑虑.pdfVIP

關於九年一貫教科書中的動物態度 回應康軒出版社編輯群及教育界的疑慮 研究、撰寫：劉盈如、陳玉敏、朱增宏 台灣動物社會研究會/ /2009.9.30 壹、緣由 本會於今（98 ）年 7 月 7 日向媒體及社會大眾公布有關「九年一貫課綱及教材缺乏動物倫理 與動物福利教育，且存在負面動物態度和描述」之研究發現，後蒙康軒出版社邀請於 8 月 5 日與 九年一貫各學習領域國小部文編、美編組長們交流座談。 對於康軒出版社勇於探索並積極面對的態度，我們深表敬意；座談中，也聽到許多編輯心中 的困擾、疑惑，與面對課綱和升學壓力的兩難，這也可能是教育界普遍的困擾與兩難。因此，我們 認為必須再釐清、討論，以利動物福利教育概念在教科書編撰及教學現場的運用。 首先，將當天編輯們的意見彙整如下： （一） 認為國中、國小學生的理解力還不夠，而動物福利的知識太深，建議放到高中教材較 適合。 （二） 教科書編寫必須比較保守，只能放入較明確的知識。對於社會現象，則強調是彰顯社 會事實。至於，具有爭議性的議題（例如，動物福利？），就不適合放在教科書中。不 過，並不是不贊成此一觀念和推廣，而是認為可以「補充資料」方式，放入教師手冊 提供老師參考。而實際上，教師手冊中已經有一些動物利用替代方案的選擇，或關於 尊重生命一類的提醒了。 （三） 自然科學就是要強調「實作」，學生才會「有感覺」，因此單元活動中才會有一些和動 物實際接觸的設計，如飼養、活魚觀察、參觀動物園等。 （四） 自然與生活科技學習領域的分段課綱明定：「要實際飼養一種小動物」，因此課綱不改， 教科書就不可能廢除飼養單元。權宜之計是在教師手冊、公司網站、其他刊物（如康 軒出版的自然通訊、TOP945 學習雜誌）提供與動物福利有關的說明，但若與升學考 試無關，老師會不會看，看了後會否轉化給學生知道，多持悲觀看法。 （五） 不是每個學校都能提供棲地觀察的環境（特別是在都會區的學校），因此飼養單元仍有 其存在意義。 （六） 教科書出版商和教育部、民間團體之間 ，比較沒有深度對話的機會，彼此的觀念、意 見難以釐清。 由於當天沒有充分時間與編輯們繼續討論，特整理回應說明如下，並希望能建立持續對話、溝 通的機制，促進彼此的瞭解，讓動物福利教育與教科書編輯、出版和發行整個作業之間的距離能逐 漸拉近。 1 貳、「動物福利」是一門很深奧的學問嗎 座談時有編輯認為「動物福利」太過深奧，把動物福利觀念放入國中小學課本中，學童可能 無法理解。我們認為，任何學問都有深淺，就像自然科學一樣，教育的目的即是要循序漸進，引導 學生由淺入深。「動物福利」教育當然也可以根據學童的年齡與智力，由淺入深，教導學童體會和 學習。因此，關於國中、國小學生究竟能否體會動物福利的精神，以及要如何瞭解、進一步評估動 物福利，另文闡述於〈教育與「動物福利」的關連〉1 ，在此不再複述。 參、釐清教科書（課本、教師手冊）的「動物福利教育」方向 有編輯擔憂課本的編排受限於課綱，無法做大幅度的調整，而教師手冊中業已提供給老師們 足夠的動物福利知識。我們認為，在課綱規範下教科書還有沒有空間、以及教師手冊究竟有沒有提 供足夠的動物福利知識，需要進一步釐清，以避免討論失焦，也加重編輯們不必要的負擔。 茲舉 《自然與生活科技學習領域》四下，單元名稱：＜昆蟲家族＞為例說明。該單元有兩個 教學活動【圖一】： 【圖一：《自然與生活科技學習領域教師手冊》四下，康軒。單元三＜昆蟲家族＞的活動設計圖， p.117 。】 1 〈教育與「動物福利」的關連〉，台灣動物社會研究會。將刊於《國小自然與生活科技--自然通訊》期刊 ，第 23 期， 康軒文教事業，2009 年 10 月號。 2 活動一：認識昆蟲 這兩單元活動的內容，除了要讓學童認識昆蟲的外型、構造、運動方式、習性之外，也提到 「人與動物互動」的相關問題。例如活動一課文中「要將昆蟲小心放回原處、避免傷害牠」這句話， 當然就是