GB/T 8304-2002茶　水分测定.pdf

GB/T8304-2002 前 言 本标准是在等效采用ISO1573:1980K茶- 103℃时质量损失的测定》的同时对GB/T8304- 1987((茶 水分测定》进行了修订。 本标准与ISO1573:1980的主要差异:在103C恒重法的水分测定中将试样供干时间从6h改为 4h。 本标准与GB/T8304-1987的主要差异: 1对水分测定试样进行了修改，从磨碎试样改为不磨碎试样 紧〔压茶例外)。 2水分测定方法增加了120-C烘干法。 本标准自实施之日起，同时代替GB/T8304-19870 本标准由中华全国供销合作总社提出。 本标准由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院归口 本标准起草单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院。 本标准主要起草人:孙安华、周卫龙 本标准由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院负责解释。 GB/T8304-2002 ISO前言 ISO(国际标准化组织)是一个各国标准化组织机构((ISO成员团体)的国际性联盟。通常制定国际 标准的工作是由ISO技术委员会承担，每个成员团体如有兴趣，都有权成为该项目委员会的代表，与 ISO有联系的官方或非官方的国际标准组织也参与工作。ISO与国际电工委员会(IEC)在电工标准文件 紧密合作。 技术委员会所采纳的国际标准草案提交各成员团体表决，国际标准的出版必须取得不少于成员团 体75写的赞成票。 国际标准ISO1573是由ISO/TC34农产品技术委员会制定 中华人 民共和 国国’家标准 GB/T8304-2002 eqvISO1573:1980 茶 水 分 测 定 代替G13/T8304一1987 Tea Determinationofmoisturecontent 1 范围 本标准规定了对茶叶中水分含量测定的原理、仪器与用具、操作方法及结果的计算方法 本标准适用于茶叶中水分的测定。 2 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均 为有效。所有标准都会被修订.使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性 GB/T8302-2002 茶 取样 GB/T8303--2002 茶 磨碎试样的制备及其十物质含量测定 3 定义 本标准采用下列定义。 水分 moisturecontent 在常压条件下，试样经规定的温度加热至恒重时的质量损失 4 原理 试样于 103C士2C的电热恒温十燥箱中加热至恒重，称量 5 仪器与用具 实验室常规仪器及下列各项: 5 1 铝质烘皿:具盖，内径75mm--80mm, 2 5 鼓风电热恒温干燥箱:能自动控制温度士2C。 5 3 干燥器:内盛有效干燥剂 4 5 分析天平:感量0.001R, 6 操作方法 6.1 取样 按GB/T8302规定取样。 6.2 试样制备 紧汪茶按GB/T8303--2002中6.2.2规定制备茶样。紧仄茶以外的茶，按 ti.1取样操作，将样品 混匀 6.3 铝质烘皿的准备 将洁净的烘皿连同盖置于 103C士2C的干燥箱中，加热 1h，加盖取出，于干燥器内冷却至室温 称 中华人民共和国国家质f监督检验检疫总局2002-06-17批准 2002-12-01实施 GB/r8304-2002 量(准确至0.001g). 6.4 测定步骤 6.4.1 第一法— 103℃恒重法(仲裁法) 称取5g(准确至。.001g)试样((6.2)于已知质量的烘皿((6-3)中，置于103C土2℃干燥箱((5-2)内 (皿盖斜置