园艺设施与其环境控制.ppt

5、有机基质培技术 利用容易获得的农业有机废弃物如锯末、食用菌料、向日葵杆、造纸厂下脚料等经处理作为主要的栽培基质的无土栽培方式。 特点： 因其本身富含大量的微量元素，可以简化营养液的配方，降低成本； 这些有机基质大多具有保肥性能，可象土壤一样直接干施固态肥料，这样可降低施肥成本，并且可以生产出无污染的安全食品； 设施简单、投资少，且方便管理，极具发展潜力。 有机生态型无土栽培技术 指不用天然土壤，而使用基质，不用传统的营养液灌溉植物根系，而使用有机固态肥并直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术。 特点：排出液对环境无污染，能生产合格的绿色食品，前景广阔。 复习题 1.无土栽培的概念及特点？ 2.无土栽培技术的类型有哪一些？ * * * * 于岩棉的容重小，孔隙度大，具有很好的通气性和持水性，再加上其制造过程中的高温条件使得岩棉呈无菌状态，成为无土栽培中一种深受人们欢迎的基质。岩棉培生产设施的材质轻便，建设安装简单，省力，费用相对较低，生产过程的管理简便，在配备有关的控制装置的条件下易于实现大规模生产的自动化 。 复习题 1.园艺设施的类型主要有哪些？ 2.如何对温室内光照进行调控？ 3.温室内热能散失的方式有哪些？如何进行调节？ 3.简述土壤盐渍化产生的原因及预防措施。 第三节：无土栽培技术 一、无土栽培的概念及特点 无土栽培（soilless culture）:指不用天然土壤，而是用营养液或者营养液加固体基质栽培作物的方式。 特点： 产量高，是土壤种植的3-10倍； 节约水分和养分50%左右，不需要中耕、翻地、锄草等作业，省力省工，劳动强度小； 清洁卫生，可生产无污染的优质产品； 避免连作障碍，避免或从根本上杜绝土传病害； 不受地区限制，节省土地，适合工厂化生产。 几种作物无土栽培与土耕栽培的产量比较 作　物　　　土耕栽培(kg/亩)　　　无土栽培(kg/亩)　　　　　　相差倍数 菜豆　　　　　　833　　　　　　　　　3500　　　　　　　　　4.2 豌豆　　　　　　169　　　　　　　　　1500　　　　　　　　　9.0 小麦　　　　　　46　　　　　　　　　　311　　　　　　　　　6.8 水稻　　　　　　76　　　　　　　　　　379　　　　　　　　　5.0 马铃薯　　　　　1212　　　　　　　　11667　　　　　　　　　9.6 莴苣　　　　　　667　　　　　　　　　1867　　　　　　　　　2.8 黄瓜　　　　　　523　　　　　　　　　2087　　　　　　　　　4.0 无土栽培的缺点 生产需要具备一定的设施条件，前期投入较大； 技术含量较高，要求生产者具有较高的生产管理水平； 硝酸盐的控制问题。 二、无土栽培的类型及特点 （一）无基质栽培 无基质栽培是指植物根系生长在营养液或含有营养液的潮湿空气中的栽培方式。 无基质栽培 水培 雾培 1.水培 （1）营养液膜法（nutrient film technique, NFT） 1．回流管 2．贮液池 3．泵 4．种植槽 5．供液主管 6．供液支管 7．苗 8．育苗钵 9．夹子 10．聚乙烯薄膜 营养液厚度0.5-1cm 三部分构成：贮液池；种植槽；供液系统 特点： 1、不需要加氧气，施工简单，投资少； 2、吸收面积小； 3、受环境条件影响大，要求管理精细。 （2）深液流水培（deep flow technique, DFT ） 营养液的液层较深（5-10cm），植株悬挂于液面上，其重量由定植网框或定植板所承载，根系垂入营养液中。 加氧气 2.雾培 又称喷雾培或气培，利用喷雾装置将营养液雾化，使植物的根系在封闭黑暗的根箱内，悬空于雾化后的营养液环境中. 特点：同时解决根系对养分、水分和氧气的需求； 根际温度受气温影响大； 设备投资大，管理技术高。 （二）基质栽培 植物通过基质固定根系，并通过基质吸收营养液和氧气的方法。 无机基质：包括沙、砾石、蛭石、珍珠岩、炉渣等。 有机基质：包括锯木屑、蔗渣、草炭、稻壳、熏炭、树皮、麦秆、膨化鸡粪等 蛭石 草炭 珍珠岩 锯末 基质应具备的特点： 具有一定大小的固形物质。基质颗粒大小会影响容量、孔隙度、空气和水的含量。按着粒径大小可分为五级、即：1毫米；1－5毫米；5－10毫米；10－20毫米；20－50毫米。可以根据栽培作物种类、根系生长特点、当地资状况加以选择。 具有良好的物理性质。基质必须疏松，保水保肥又透气。 具有稳定的化学性状，本身不含有害成分，不使营养液发生变化。PH值：反应基质的酸碱度，非常重要。它会影响营养液的pH值及成分变化。PH＝6－7被认为是理想的基质。缓冲能力：反映基对肥料迅速改变pH值的缓冲能力，要求缓冲能力越强越好。 要求基质取材方便，来源广泛，价格低廉。 1、岩棉培 指以定型的用