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章： 132AF 食物內有害物質規例 憲報編號 版本日期
賦權條文 30/06/1997
(第132章第55(1)條)
[1983年5月27日]
(本為1983年第174號法律公告)
條： 1 引稱及生效日期 30/06/1997
(1) 本規例可引稱為《食物內有害物質規例》。
(2) 就適用於附表1第2項而言，第3條由1985年1月1日起生效。
條： 2 釋義 L.N. 253 of 2008 28/11/2008
在本規例中，除文意另有所指外─
“奶類”(milk) 指牛奶、水牛奶及山羊奶，並包括忌廉、離脂奶及奶類飲品，但不包括奶粉、煉奶或
再造奶； (2008年第215號法律公告及2008年第253號法律公告)
“奶類飲品”(milk beverage) 指將流質奶脂與從奶類衍生的其他固體合成的飲品，不論其中有無食物
添加劑或其他物質； (2008年第215號法律公告及2008年第253號法律公告)
“肉類”(meat) 指擬供人食用的─
(a) 任何動物的肉或其他可食部分(包括血)；或
(b) 任何禽鳥的肉或其他可食部分(包括血)； (1986年第173號法律公告；2001年第148號法
律公告)
“花生”(peanut) 指地豆或豆科植物落花生的種子；
“花生產品”(peanut products) 包括花生油或任何含有花生作為其配料的產品；
“油或脂肪”(oil or fat) 指取自任何動物、禽鳥、魚或植物的油或脂肪，但不包括任何香精油；
“食用動物”(food animal) 指通常飼養供人食用的動物或禽鳥； (2001年第148號法律公告)
“航空過境貨物”(air transit cargo) 指在進口及托運出口時均是以飛機運載的過境物品； (2000年第29
號第5條)
“航空轉運貨物”(air transhipment cargo) 具有《進出口條例》(第60章)第2條給予該詞的涵義； (2000
年第29號第5條)
“脂肪酸”(fatty acid) 指油或脂肪水解後所得的任何羧酸，並包括油或脂肪所含的任何處於游離狀態
的羧酸；
“魚”(fish) 不包括活魚(介貝類水產動物除外)； (1986年第173號法律公告)
“售賣”(sell) 包括要約出售、為出售而展示或為出售而管有；
“過境物品”(article in transit) 具有《進出口條例》(第60章)第2條給予該詞的涵義； (2000年第29號第
5條)
“機場貨物轉運區”(cargo transhipment area of Hong Kong international Airport) 具有《進出口條例》(第
60章)第2條給予該詞的涵義。 (2000年第29號第5條)
(1985年第67號法律公告；1987年第331號法律公告；2001年第148號法律公告)
第 132AF 章 - 食物內有害物質規例 1
食品伙伴网
條： 3 禁止輸入和出售含有某些濃度過高物質的食物 L.N. 275 o
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