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基于EERAH路径校企合作人才培养模式创新 　　[摘要]以基于工作过程的能力培养为主线的工学交替、校企合作式人才培养方案得到高职院校、学生与行业、企业的普遍认可，并形成了多种模式。然而，现有的工学交替过程设计也存在一些问题，亟需解决。以梯度提升(Escalation)、进阶考核(Evaluation)、岗位轮换(Rotation)、终端鉴定(Appraisal)、高位就业(Higher-employment)五个阶段构成的EER-AH校企合作人才培养模式，为解决人才培养过程中遇到的一些问题，提出了新的思考。 　　[关键词]旅游管理教育；校企合作；EER-AH路径；模式创新 　　[中图分类号]G710 　　[文献标识码]A 　　[文章编号]1008-4738(2011)04-0014-04 　　 　　注重学习能力与实践技能的同步发展，强调工作过程融入教学课堂的职业教育，在中国经济社会的转型升级大发展的背景下具有重要意义。继2005年发布的《国务院关于大力发展职业教育的决定》，强调建立校企合作、工学结合，结构合理、形式多样的有中国特色的现代职业教育体系后，2006年教育部教高16号文件《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中再次提出高等职业教育人才培养模式改革要求，进一步强调“大力推行工学结合，突出实践能力培养，改革人才培养模式”。对于高等职业教育来说，人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性，实验、实训、实习是三个关键环节。因此，建立校内学习与实际工作环境之间的联系，提升校内理论学习、校内实训、考证强化等环节与真实的工作环境中对技能要求的一致性，是实现教学与职业一体化发展、专业人才培养与就业无缝对接的重要手段。 　　多年来，高职高专旅游管理专业的校企合作、工学结合模式的探索与改革，已推动形成了“2+1”模式、“整合一互动”模式、“订单式”模式、“五位一体”模式、“六位一体”模式、“三位一体”模式等多种模式，开创了旅游管理专业人才培养工作的新局面，然而现有的工学交替模式也带来了一些问题，例如学生实习满意度较低、学生对行业与企业的忠诚度较低、行业的流动性较强、高职毕业生晋升机会相对缺乏等，在一定程度上阻碍了高职高专旅游管理专业人才的发展。高职高专校企合作、工学交替的人才培养模式面临创新发展的需求，基于梯度进阶――高位就业的EER-AH路径人才培养模式创新方法提供了一种新的思考。 　　 　　一、EER―AH路径的校企合作人才培养模式 　　 　　EER―AH路径是针对校企合作、工学交替过程的一种模式创新，应对旅游管理专业人才培养过程中出现的矛盾和问题，旅游行业长期以来在人力资源的储备和利用上存在的流动性过高、员工忠诚度下降的瓶颈问题提供新的思路。EER-AH路径由梯度提升(Escalation)、进阶考核(Evaluation)、岗位轮换(Rotation)、终端鉴定(Appraisal)、高位就业(Higher-employment)五个阶段构成，其关键着眼点在于学生通过校内理论实习、校外企业实训中素质与能力的阶段性培养，实现学生由服务岗位向管理岗位转型中知识、技能的提升，并通过不同阶段的岗位轮换，获得在企业不同部门从一线岗位至中层管理岗位所需的素质和能力。EER-AH人才培养模式的关键在于学生、学校及企业在发展与培养等方面形成的共识，并通过约定的契约实现共同的承诺。EER―AH的进阶过程，既包括学生在校内学习过程中的课程学习、校内实训、考证培训、职业发展等方面的训练，又包括学生在企业真实的工作环境中，从学会服务到学会管理再到学会设计服务流程及服务蓝图的规划路径的转变。在高职学生三年六学期的学习过程中，充分利用课堂与假期的时间，学生在学校及企业的共同培养中进入就业前的预晋升轨道，在每个实习的阶段达到规划需实现的任务目标，并顺利通过阶段考核后方可进入下一阶段的训练。而在第六学期结束时，学生将进入三方共评的终端鉴定阶段，在此阶段，企业及学校以作为一名中层管理者必备的工作素质、能力和要求对毕业生进行立体化考量，并为成绩优异者颁发资质鉴定证书。通过这一路径，学生学习经历得到行业认可，并为毕业后的职业生涯奠定了坚实的基础。 　　基于梯度进阶、三方共建的EER-AH的人才培养模式包括几个重要的阶段： 　　 　　 　　(一)梯度提升(Escalation)阶段 　　在学生进入由学生、学校、企业共同设计的培养协议以及培训晋升轨道后，学生在学校期间的212学交替、能力进阶”的实训学习过程即已开始。为期六学期的实习过程由课堂――企业、校内――校外、理论――实践的训练穿插进行，其中，各学期的实习内容、时间与环境场地如表1所示。作为“梯度提升”的一个重要特征，在六个学期的渐进式实习过程中，学生