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新型商业模式折扣店的可行性研究报告
新型商业模式“折扣店”的可行性报告
随着零售业市场竞争的不断加剧,传统的经营模式使得实力较弱小的经营者已经无法在继续生存下去。只有不断的创新才能在竞争激烈的市场继续发展。目前,零售业的发展趋势大致有以下几种模式。
一.大型超市 俗称“大卖场”大型超市目前在中国的发展可以用一首诗句来形容“千树万树梨花开”沃尔玛、麦德龙、家乐福等世界著名零售业集团和国内许多商业集团开设的大型超市在每一个大城市都比比皆是。大型超市以品种多样,价格低廉吸引着许多消费者。大型超市的营运收入有几种。一是零售商品的利润;二是厂商的进场费,而进场费是很多大卖场可以执行低价销售政策的保证;三是将非自营的场地租赁给其他人经营;四是有的大卖场还有会员卡的销售收入。
二.生鲜超市 这是目前政府扶持的一种经营模式。其目的是替换脏、乱、差的农贸市场。通常在人口较集中的社区开设,主要是销售食品和日用品。但是现在的许多生鲜超市为了提高利润率,也销售一些服装、小电器和工艺品等。就象一个小型的大卖场,应有尽有,但也失去了个性。
三.专业超市 主要有服装专业超市、文化办公用品超市、礼品工艺品专业超市、建材专业超市、医药超市等。此类专业超市商品有极强的针对性,很容易吸引目标客户。
四.便利店 在日本、香港、台湾都非常流行的便利店将在不久的将来在中国大陆普及。目前已经有了一些具有便利店性质的小超市,但是经营模式和规模都还没有达到理想的目标。便利店一般设在居民区,主要经营日用品,24小时营业,利润较超市来得高一些。有的便利店还附带一些社区便民服务。
以上的各种经营模式都是在发达国家证明已经成功的模式,在中国市场也得到了快速的发展。但是以上几种经营模式都有准入门槛高、专业性强、投资大等我所尚未具备的条件。但是综合以上几种连锁超市的优点和国外折扣店的经验,我觉得有一种较为新颖的经营模式可以满足一部分消费者的需要,有一定的开发前景。这就是折扣店。
目前在美国最有影响力的沃尔玛、凯马特都是以拥有大量的连锁折扣店和销售额而闻名。美国的折扣商店具有以下几个特征: 1.经营的商品种类大众化 2.价格以工薪阶层为目标 3.主要经营一般性商品中的非食品类商品和少量食品
而我计划的福州折扣商店是一种集美国折扣店和会员店的一些特点的一种业态模式,它具有以下几个特点: 1.店内设施简单,店库合一,大批量、少品种销售 2.开架售货,将商品都设置成堆头,减少店员,降低人工费用 3.商品价格低廉,每款商品的价格都对消费者有强烈的诱惑力 4.商场销售的商品单次销售周期最多不超过15天。保持顾客对商场所销售商品的新鲜感 5.定期推出一些特别惊爆力的商品以带动客流量 6.经营的品种以日用品、小家电、针织品、文化用品及时尚用品为主,在规模有扩大的情况下可以增加一些食品和保健品 7.商场设入口处和出口处各一个,将收银台设置在商场出口处,有利于管理 8.商场的店员形象亲切,服务周到。每周正在做促销的厂家派促销员协助销售产品 9.隔一段时间在报纸上做广告或印刷快讯传单以扩大影响力 10.所销售的产品在购买3天内在可继续出售的情况下均可退货(食品和内衣等敏感商品除外) 11.商场经常组织一些特色的促销活动以刺激消费 12.商场将和厂家保持紧密的合作关系,以争取到更多的政策
这种新的销售模式的出现是不是能得到消费者的认同,是否能在激烈的市场竞争中生存并得到发展,主要要看是否能有效的做到几个方面: 1.满足顾客对物美价廉商品的需求 2.满足顾客对良好的购物环境和亲切的服务的需求 3.所经营的商品是否有适当的利润和充足的销量 4.厂家是否支持以低价供应货品并提供促销员支持 5.一个好的工作流程使工作有秩序,在有限的工作人员情况下使顾客得到满意的服务 6.一个好的工作机制以激励员工为共同的目标去努力 7.是否能在竞争对手加入的情况下有所创新,开发新的优势 8.是否有充足的资金去执行此计划
根据目前零售业的发展趋势和市场调查结果,我觉得开办一家折扣店能符合消费者的需求,并且有赢利的空间。现在本地已经有了一家折扣店,生意非常的不错。它主要是经营一些日用品、时尚饰品和针织品,还有一些文化用品。大部分商品的标价都在10元以内,有许多商品的价格是一两元的。就其规模有点像前一段时间非常流行的九角店。但由于它的规模比较大(大约100m2左右)产品比较丰富,地理位置也比较理想(在中亭街世纪联华附近),店铺装饰比较明快,所放的歌曲也比较欢快,起到了刺激消费的目的,所以生意也不错。它的营业额据我观察大约有4000元/日,利润率在30%左右,人均购物额在8元左右。日均利润在1200元左右。它的房租大约是18000/月,有10名员工(据店老板自己说的)月工资大约要8000元。电费开支1000元,
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