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构筑百姓餐桌安全屏障 　 10-11-30 09:00 　 HYPERLINK /system/2010/11/29/0shtml 金黔在线－贵州日报 　　 　　核心提示 　　3年前的11月23日，省十届人大常委会第三十次会议审议通过了《贵州省农产品质量安全条例》，结合此前全国人大常委会颁布实施的《中华人民共和国农产品质量安全法》，从法律角度为百姓的餐桌构筑起了一道安全的屏障。 　　我们常说“民以食为天，食以安为先”，法律的出台就是要严格控制农产品从生产到流通的各个环节，不但要保证老百姓吃得饱，还要保证老百姓吃得安全、吃得放心，这是坚持以人为本、对人民高度负责的体现。 　　农产品质量安全，是指农产品的质量符合保障人的健康、安全的要求。农产品的质量安全状况如何，直接关系着人民群众的身体健康乃至生命安全。 　　不管城市还是乡村，老百姓生活每天都离不开农产品，那么，这样一部事关百姓切身利益的法规出台3年以来，全省上下的执行情况是怎样的呢？百姓的餐桌安全得到保证了吗？带着这些问题，本报记者通过深入采访，为读者奉上这一组报道。　　 　　《贵州省农产品质量安全条例》施行3年我省农产品抽检合格率提高 　　在省农业厅农产品质量监督处采访时，记者看到了一份农业部刚刚发布的全国第三季度在36个省(区、市)共计87个城市农贸市场销售的50种蔬菜3481个样品的检测结果：我省抽检的蔬菜100个，合格94个，总体合格率达94%，贵阳、六盘水、兴义的蔬菜合格率分别为95%、93.3%、93.3%。 　　“5年以前这个数据最多能达到60%，我们的宣传、监管极大加强使全省的农产品质量安全都得到了明显的提高。”工作人员的感慨不假，在这份农业部的报告中，记者还看到，全省的畜禽产品抽检的合格率达到了99.2%，位列全国36个省(区、市)第一位。除贵阳某市场检出的鸡肉不合格外，全省合格率达100%，而对全省15种、900多个养殖水产品的抽检中，合格率也达到了91%，位居全国前列。 　　“其实我省的肉、蛋、奶在每次农业部的抽检中都基本达到了100%，大家完全可以放心食用。”由于每次抽检几乎都位列第一，工作人员颇为自豪。 　　而成效的取得自然离不开农产品质量监督部门、人大执法监督部门的认真和努力。记者了解到，今年1月至3月，全省农业部门已累计清查农资市场2077次，检查企业518家(次)，检查经营户17608次，收缴各种假冒伪劣农资产品16.4吨，查处各类违法经营农资案件180件。 　　省农委副主任胡继承说，下一步我省将围绕优势产业，突出蔬菜、茶叶、水果、生鲜乳、饲料及饲料添加剂、兽药、水产品等重点产品，农产品生产经营企业、规模种植养殖场以及绿色食品、无公害农产品、有机食品等“三品”生产企业和农民专业合作社经济组织等重点单位，优势农产品集中产区等重点区域，春耕备耕等农资投入期及节假日消费集中期等重点时段，加强对农产品质量安全的监管。　　 　　我省开展从“田间到市场”农产品质量安全督查 　　今年，省人大农委组成5个执法督查组，在省人大常委会副主任陈华祥的带领下，分别对全省9个市、(州、地)贯彻实施“一法一条例”情况开展“从田间到市场——农产品质量安全行”的专项执法督查活动。本报记者参与了督查过程。 　　督查人员发现，近年来，我省各级政府与部门的领导、干部以及农产品生产者、经营者和消费者的农产品质量安全意识明显提高，农产品质量总体安全可靠，尚未发生较大质量安全事故。 　　农产品质量安全监管体系初步建立。省政府成立了贵州省重大农产品质量安全事故应急指挥领导小组及办公室，省、地、县三级也成立了农产品质量安全工作领导小组，制定了农产品质量安全举报投诉制度和责任追究制度，公布了举报投诉电话，建立了三级农业执法机构和执法队伍。全省已建立了9个市(州、地)级质检中心、65个县级快速检测站、300多个速测点。其中贵阳市1133个自然村都设立了防疫员，负责产地检疫工作。 　　加强农业投入品、农产品生产过程监管和无公害生产基地建设。各地加强对农药、种子、肥料、兽药、饲料、饲料添加剂、防腐剂等农业投入品的整治和监管，从源头上保证农产品质量安全。开展无公害农产品产地认定和产品认证工作，大力发展无公害农产品生产。其中榕江县、都匀市与香港、广州等联手组建绿色农业开发公司，大力发展无公害蔬菜基地，带动万千农户参与。罗甸县应用太阳能杀虫灯、性诱剂、色板等物理或生物措施诱杀病虫，减少了农药的使用，农产品质量安全水平和市场竞争力显著提高。目前贵州蔬菜以优质、无公害受到沿海地区消费者的青睐。 　　加强农产品经营环节、动物检疫和屠宰场监管。为确保消费者吃上放心肉，各地加强动物防疫检疫工作，实施春秋两季动物强制性免疫计划；对进入屠宰场的动物，查验动物产地检疫证明、出县境动物检疫证明