休闲渔业顾客认知价值、体验、旅游意象与忠诚度关系之研究.PDFVIP

島嶼觀光研究 Journal of Island Tourism Research 第四卷 第一期 Vol.4 No.1 中華民國一 OO 年三月 Mar. , 2011 第 33 頁 - 第 52 頁 PP.33 ~ pp.52 休閒漁業顧客認知價值、體驗、旅遊意象與忠誠度關係之研究 -以布袋漁港為例 沈進成* 林宜欣** 葉語瑄*** 林秀珊**** *國立高雄餐旅大學 ∗∗亞洲大學 ∗∗∗ 高雄餐旅大學 ∗∗∗∗南華大學 收件日期：99 年 10 月 17 日；第一次修正：100 年 1 月 24 日；接受日期：100 年 2 月 22 日。 摘 要 休閒漁業是將漁業和休憩活動互相結合，在發展休閒漁業的同時兼顧漁業生產、漁村生 活及生態保育之基本功能，以提升漁民經營所得及國民休閒旅遊品質。而休閒漁業對遊客產 生何種認知價值、旅遊體驗與意象，都是影響遊客對休閒漁業忠誠度的重要因素，也是休閒 漁業永續發展的關鍵所在。本研究以休閒漁業之顧客認知價值、體驗、旅遊意象與忠誠度之 影響關係為研究主題，以嘉義布袋漁港之遊客為實證分析對象，研究結果如下： 1.遊客所獲 得的認知價值中，顧客價值以體驗回憶的價值為最高，顧客成本以貨幣成本為最高。2.遊客 體驗以感官體驗為最高，以思考體驗最低。3.遊客旅遊意象以當地海鮮美食為最高。4.認知價 值對體驗、旅遊意象與忠誠度有正向影響關係。5.體驗對旅遊意象與忠誠度有正向影響關係。 6.旅遊意象對忠誠度有正向影響關係。7.認知價值透過體驗影響忠誠度的效果較為顯著。顯示 遊客對休閒漁業的體驗愈高，其忠誠度也愈高。 【關鍵詞】認知價值、體驗、旅遊意象、布袋漁港 通訊作者：林宜欣，亞洲大學休閒與遊憩管理學系 助理教授 台中縣霧峰鄉柳豐路 500 號 聯絡電話：(04)2332-3456 # 20056 E-mail ：yhlin1218@asia.edu.tw 33   島嶼觀光研究 (2011.03), 4(1), 33-52 休閒漁業顧客認知價值、體驗、旅遊意象與忠誠度關係之研究-以布袋漁港為例 壹、研究動機與目的 1990 年我國向關稅暨貿易總協(GATT)提出入會申請案，政府即開始進行農漁業產業結構 調整及推動休閒農業計畫，行政院農業委員會與臺灣省政府漁業局自 1992 年開始辦理發展休 閒漁業計畫，建立休閒漁業發展基礎。另一方面，由於全面實施周休二日政策後，國人休閒 時間增加，國民對休閒旅遊質與量的需求日漸提高。台灣四面環海，國人親水休閒設施普遍 不足，所以休閒漁業的發展更有其必要性。政府也認定發展休閒農漁業正是解決農漁業困境 及發展生態旅遊的重要具體策略。國內休閒農漁業近年來呈現快速發展，旅遊需求從 1999 年 之 7,967,907 人增至 2009 年之 21,760,525 人（觀光局，2009 ），平均年成長率為 9.56% ，使得 有意從事休閒漁業之漁民也大為增加。 休閒漁業是利用漁業相關的自然資源與人文資源，提供漁業服務，使消費者經由此一漁 業活動達到觀光遊憩的目的（胡興華，1997 ；張恕忠和林晏州，2001 ）。因此，凡藉由參觀或 參與漁撈、養殖作業，或利用漁業設施（如漁港、漁船、漁具等）進行遊憩活動，或體