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豆浆店进入校园营销策划
班级 : 市销专61002
指导教师:王洋平
姓名: 冯礼林
学号:201062275
豆浆店在长大工院的市场销售现状分析
1
2
豆浆店进入校园的营销策略
3
豆浆店进入校园的行动方案
4
经营预算
豆浆店在长大工院消费市场营销现状
根据调查70%的工院学生是喜欢喝豆浆的,说明豆浆有可观的消费群体可以挖掘
消费习惯
主要集中在早上
消费金额主要是1元
消费顾客主要是长大学生
消费者关注因素
产品价值与购买的方便性
是消费者对鲜豆现磨豆浆
的主要关注因素
竞争对手
主要是奶茶店 占据了
大部分的小粉群体
其次是前门两家超市
SWOT分析
1、优势
大豆来源便利,成本低;现磨豆浆经济实惠、营养健康;店铺在学校食堂,在校园里已经有一定的知名度,也受到众多师生的青睐;店面经营简单,工作程轻松、休闲。
2、劣势
促销力度不够;无远大的经营战略和营销组合,局限于平稳的经营环境;小店经营,现榨豆浆不能同时满足众多顾客的消费,有时数量不能跟上,还需顾客等待。
3、机会
豆浆营养价值高,绿色健康;商品独特,现磨豆浆属新兴产业,竞争对手少;绿色、营养、健康的消费观念的出现;投资小,风险低,回报高;成本低,利润高。小杯装每杯只需1元,大杯装2元,促销价还不到1元;适合四季销售,也适合早、中、晚销售,不受时间、季节的影响
4、威胁
替代产品较多,牛奶成为强大的竞争产品;现榨技术要求高,不仅口感要好,现榨时间也要不断缩短才能满足越来越来的消费者的需求。
行动方案
1.选址: 选择开在食堂旁边,
2.优惠活动:开业赠送代金卷
3. 提高知名度:在学校醒目的地方贴有特 色有创意的海报 ,吸引顾客
4. 提供VIP服务
产品策略
1.产品概念:绿色营养健康,经济实惠好选择
营销策略
2.突出产品营养价值,不断完善产品质量,寻求新的细分市场。
3.积极创新,每日推款不同特色的主题豆浆
价格策略
采用成本定价策略,团体价和特殊事件定价法。
对顾客采取顾客导向定价,使产品价格更加优惠,有利于吸引更多顾客,同时维持现有顾客,提高顾客的忠诚度。团体价可利于想购买的豆浆的同学鼓动舍友或身边的同学,或者在班级活动时采购现榨豆浆。
促销策略
1.平时:运用一切校园媒体资源、售点资源、校园人脉、网络资源等进行促销
节假日:发放传单,免费品尝一天等,实行优惠出售,同时推出情侣套装,一大杯和一小杯,以两杯小杯的价格出售;与班级联系,作为班级活动饮品优惠供应;在做大做强之后,积极与班级生活委联系,形成每天早上的班级团体订购,从而让消费者得到实惠,提供并号快送等人性化服务等。
预算
1、工具和设备
(1)美佳MK-768A豆浆机2台:每台450元,即900元
(2)暖水壶3个:每个12元,即36元
(3)热水加热器2个:每个8.6元,即17.2元
(4)纸杯8000个(带盖子):小杯4000个(每2000个一箱)每个0.103元,每箱206元,即412元
大杯4000个(每2000个一箱)每个0.119元,每箱238元,即476元
(5)吸管10000根(每包10000根):每根0.0098元,每包98元,即98元
(6)打包带10000个:每个0.05元,即500元
合计:2439.2元
2、 前期费用
(1)店址租金2000元/年
(2)关节打通费用10000元
(3)宣传费用500元
(4)店铺水、电供应费用(1年)5000元
(5)原材料(黄豆、红豆、绿豆等)3000元
(6)器皿、勺子、卫生用品等杂费500元
合计:20100元
宣传费用:470
收入计算:
小杯1元 1个月平均900杯 大杯2元平均每月1200杯
总计收入 :3300
月利润为:每月收入—成本=3300—1361=1939元
飞
谢谢观看
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